Петрушка как мочегонное средство рецепт


как заваривать, свойства, как правильно употреблять?

Задержка жидкости может быть вызвана различными причинами, но решать проблему лучше без помощи химических препаратов. Петрушка отлично подходит для этого, действуя как естественное, но эффективное мочегонное средство. Об особенностях употребления петрушки читайте в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание растения

Садовая петрушка (Petroselinum crispum) — травянистый двулетник, который относится к семейству зонтичных. Произрастает в Европе, где культивируется как приправа и овощная культура. В первый год она образует листовую розетку диаметром около 50 см. Различают корневые и листовые сорта растения. Корень растения используется в качестве закуски или овоща в супах, рагу и запеканках. Листовая часть применяется в качестве приправы. Характеристика растения:

  • высота цветоносного стебля: до 75 см;
  • стебель: прямой, полый внутри, образуется на второй год роста;
  • листовая розетка диаметром 20–50 см, хорошо растущая на первом году выращивания;
  • размер листьев: 10–20 см в длину;
  • листья: треугольные, перисто-рассечённые, тёмно-зелёные;
  • корень: утолщённый, белого цвета;
  • цветы: жёлтые, 2-3 мм в диаметре, собраны в зонтики;
  • семена: яйцевидные, зелёного цвета, 1,5–2 мм в длину.

Знаете ли вы? Термин «петрушка» восходит к греческому слову «петроселион», что означает каменный сельдерей. Таким образом древние отметили выбор растением места для роста каменистые участки почвы.

Цветение наступает в июне-июле. После созревания семян растение обычно умирает. Растение можно выращивать на грядке, в междурядьях и даже на подоконнике.

Мочегонные свойства петрушки

Растение традиционно используется как мочегонное и в качестве антигипертензивного средства. В 2002 году в журнале Ethnopharmacology было опубликовано исследование, подтверждающее диуретический эффект растения. Крысам давали пить чай из её семян и замеряли объём мочи. Результаты исследований показали, что экстракт из листьев значительно увеличивал объём мочи, вырабатываемой в течение 24 часов. Технически мочегонный процесс выглядит следующим образом:

  1. Петрушка влияет на транспортировку калия в организме. Её жидкий экстракт работает как насос, извлекая ионы калия и натрия из организма.
  2. В результате в почках накапливается вода, что вызывает мочегонный эффект.

Важно! Не принимайте петрушку вместе с мочегонными средствами или литием, чтобы минимизировать риск головокружения и падения кровяного давления.

Для каких целей используется петрушка как мочегонное средство?

Мочегонные средства, или диуретики необходимы, чтобы уменьшить количество жидкости, которая может накапливаться в тканях и полостях организма. Они используются при лечении болезней сердца, почек и печени, иными словами — при лечении любых процессов, сопровождающихся отёчностью. Диуретики эффективно снижают не только объём жидкости, но и уменьшают застойные явления в тканях. Растение действует как осмотический диуретик. Она препятствует всасыванию воды и увеличивает давление в канальцах, чтобы вывести избыточную жидкость из организма. Длительность мочегонного эффекта диуретиков может быть от 30 минут до 2–4 суток. Это зависит как от принимаемого препарата, так и от индивидуальных особенностей организма. Продолжительность воздействия может составить от 5 до 15 часов.

Лечение болезней

Травники используют петрушку для лечения почек, проблем с суставами, нервов и многого другого. Доктор Джон Р. Кристофер, один из величайших мастеров-травников XX века, использовал растение различными способами:

  • при заболеваниях почек и мочевого пузыря;
  • при желтухе и венерических болезнях.
Он предлагал пить чай из корня растения для «жёстких пальцев» и других проблем с суставами. Также считал, что желчные камни можно удалить, выпивая 0,5 л свежего чая из петрушки каждый день. Чтобы сделать чай, залейте горсть свежей петрушки кипятком. Накройте крышкой и настаивайте. Пить его можно в течение дня.

Важно! Сок петрушки является эффективным тоником для очищения крови. Для употребления разбавляйте его каким-либо другим видом свежего сока, например, морковным. Но не следует применять его больше, чем по 50 г в день.

Снижение веса

Способность петрушки снижать вес основана на следующих особенностях:

  1. Она низкокалорийная — всего 22 калории. В ней совершенно нет жира. Но при этом в ней большой набор полезных веществ. Это позволяет уменьшить калорийность рациона, не снижая его питательность.
  2. Растение является источником белка, что увеличивает чувство сытости из-за того, что белок будет усваиваться довольно медленно.
  3. Известно, что растение очень богато гомоцистеином — веществом, снижающим риск дополнительного увеличения веса, инсульта и повышенного уровня холестерина у диабетиков.
  4. Витамин С, содержащийся в петрушке, поддерживает здоровье всего организма, но особенно эндокринной системы, которая отвечает за обмен веществ. Нормальный обмен исключает образование «лишних» килограммов.
  5. Высокий уровень витамина К способствует разжижению крови, а значит снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение, что как и обмен веществ, заставляет тело работать более эффективно и препятствует отложению жира.
  6. Растение богато фолиевой кислотой, которая помогает организму преобразовывать углеводы в энергию.
  7. Клетчатка способствует удалению отходов из толстой кишки, что, в свою очередь, дает возможность получить более плоский живот. И это хорошо, особенно если вы нечасто занимаетесь спортом.
  8. Он поддерживает удаление жировых клеток из печени, тем самым помогая людям с лечением болезней печени.
  9. Антибактериальный эффект петрушки помогает устранять дрожжи и инфекции, которые могут вызывать воспаление, отёчность и препятствовать похудению.

Видео: употребление петрушки для снижения веса

Снимает метеоризм и помогает всей вашей системе переваривать пищу более эффективно, способствуя усвоению питательных веществ. Она также является мощным средством для очищения клеток, что также полезно для общего здоровья и будет способствовать снижению веса.

Особенности применения петрушки как мочегонного средства

Чай с петрушкой помогает сбросить вес, а также поддержать иммунную систему. Чай продаётся в магазинах или его можно заварить самостоятельно. Кроме него используются:

Рекомендуется использовать свежее сырьё для приготовления напитков, из-за большего количества витаминов и других биологически-активных веществ. И не забывайте учитывать противопоказания. Они у петрушки довольно обширны.

Отвары из листьев

Несмотря на то, что средств, способствующих снижению веса, выпускается много, травники рекомендуют применять лечебные травы. Они имеют меньше побочных эффектов и лучше переносятся организмом. Способ приготовления всегда будет зависеть от типа сырья. Более плотное — корни или кору отваривают, а листья могут настаивать. Базовая рецептура приготовления отвара заключается в смешивании сырья и воды в соотношении 1:10. Кипятить смесь нужно на водяной бане 0,5 ч или на медленном огне около 20 минут. Готовый отвар также иногда выпаривают до указанного в рецепте объёма, получая концентрированное средство. Употребляют отвар по 100–250 мл за один приём, но не более 500 мл в день. Приготовленный напиток выпивают в течение дня или хранят в холодильнике, но не более 1-2 суток.

Предостережения:

  1. Не принимайте мочегонные отвары, если вам предстоит дальняя поездка.
  2. Не оставляйте приготовленный напиток дольше, чем на 10 минут на столе. Эфирные масла быстро испаряются, и напиток может потерять полезные свойства.
  3. Можно развести отвар водой перед употреблением. Это необходимо, если вам не нравится горьковатый вкус петрушки.

Знаете ли вы? Первые венки для победителей в спорте были из петрушки. А до-олимпийские игры, на которых победителей украшали этими венками, проходили в Немейской долине при храме Зевса около 500 г. до н.э.

Корень петрушки на молоке

Корень похож на пастернак, но имеет более чистый белый цвет с менее землистым вкусом. Его часто продают с ботвой петрушки. Он применяется в приготовлении блюд, а также при приготовлении отвара с молоком. Корень относится к мягким диуретикам. Для приготовления отвара берут измельчённые корни — 20 ст. ложек и заливают 500 мл молока. Ставят смесь на водяную баню и упаривают до уменьшения объёма в 2 раза. Отвар процеживают и выпивают до еды.

Отвар из семян

Семена являются эффективным диуретическим средством. Они также способны выводить из организма токсины, соли, «плохой» холестерин. Отвар из семян поможет при похудении, а также при лечении ревматизма и других болезней. Их даже не обязательно отваривать. Просто пожевав семена, вы освежаете дыхание, снижаете аппетит. Для приготовления отвара понадобится взять 2 ч. л. семян и залить их стаканом кипятка. Оставьте настаиваться под крышкой в течение 20 мин. Употребляйте напиток холодным между приёмами пищи.

Знаете ли вы? В древней Греции петрушку сажали на могилы, а фраза «нуждаться в петрушке» означала, что смерть неизбежна.

Возможные противопоказания к употреблению

Кратковременный приём растительного сырья в кулинарных и лечебных целях в небольших дозах безопасен. Если вы используете её как основное средство в программе для похудения, то учитывайте следующие факторы:

  1. Петрушку нельзя употреблять тем, у кого аллергия на неё, сельдерей, тмин, а также другие зонтичные.
  2. При заболеваниях печени и почек.
  3. Беременным на первом триместре из-за риска абортирования.
  4. Диабетикам в комплекте с препаратами, понижающими уровень сахара, так как петрушка тоже его понижает.
  5. При высоком АД, чтобы не повысить его ещё больше.
  6. При пониженной свёртываемости крови или перед предстоящей хирургической операцией. Если вы употребляли петрушку, сообщите об этом доктору.
Использование петрушки для похудения вполне оправдано. Это объясняется тем, что в ней много полезных биологически активных веществ и отсутствуют побочные эффекты. Если вы начинаете худеть, учтите, что любая коррекция веса происходит вместе с коррекцией рациона. Без этого применение растительного сырья будет малоэффективно.

Петрушка как мочегонное средство: рецепт как заваривать петрушку

Петрушка как мочегонное средство рецепт отвара и способы применения. Народная медицина уже давно признала петрушку не просто растением, а лекарственным средством, действие которого является мочегонным. Из этой травы делают отвары, соки и настойки, причем используются в данном случае не только листья, но и корни и семена. Петрушка достаточно легко справляется с воспалением, имеющимся в мочевом пузыре, а также выводит соль и обладает диуретическим свойством.

Использование семян и листьев

Семена данного растения имеют коричневый цвет, они достаточно мелкие, а что касается формы, то они являются вытянутыми. В составе семян петрушки имеется колоссальное количество эфирных масел, а также кумарины. После того как они будут собраны, помещаются в специальные мешки из ткани и хранятся четыре года.

Из них изготавливается отвар, который следует использовать для выведения из организма желчи три раза в день. Диуретики натурального типа часто используются у людей, которые по тем или иным причинам не могут применять лекарственные средства.

Польза семян петрушки:
  1. Семена прекрасно поддерживают мускулатуру мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта.
  2. Процеженные семена используются с целью восстановления менструального цикла. Практически любой препарат на основе семян петрушки прекрасно дополняет лечение лекарствами.
  3. Нередко семена петрушки применяются для изготовления препаратов, которые впоследствии используются для лечения симптомов малярии и снятия отечности, то есть пользуются таким натуральным мочегонным средством при наличии практически любого заболевания.

Что касается листьев, то они имеют особенность – верх у них более блестящий и красивый, тогда как низ несколько отличается. Интересен тот факт, что всего в пятидесяти граммах петрушки имеется суточная дозировка витаминов С и А, за счет чего она способна улучшить зрение, укрепить костную ткань и устранить отечность.

Помимо этого, данная приправа способствует аппетиту и устранению неприятного запаха изо рта.

Если говорить об отваре петрушки, то он отлично борется с проявлениями гастрита, метеоризма, колита, а также способствует укреплению иммунитета. Особенно актуально использовать данную зелень в зимний, весенний и осенний период.

Петрушка содержит эфирное масло, которое называется миристицин, именно оно не дает образовываться опухоли в легких.

А имеющийся апегенин предотвращает распространение рака в грудной области.

Для чего применяется петрушка

Чаще всего петрушка применяется при задержках менструации и других проблемах с мочеполовой системой. Приготовленный отвар предоставляет возможность расширяться сосудам, удалить токсины из организма.

Помимо этого, отвар обладает и другими целебными свойствами, в частности:
  • очищает органы;
  • борется с нарушениями в половой системе у женщин;
  • выводит соли из суставов;
  • устраняет болезненные ощущения во время месячных;
  • снимает имеющееся воспаление;
  • борется с циститом;
  • корень петрушки устраняет имеющуюся инфекцию в горле;
  • решает проблему с конъюнктивитом.

Используется петрушка как мочегонное средство, рецепт которого достаточно простой, причем длительность такого лечения составляет около десяти дней. После этого следует сделать небольшой перерыв и продолжить принимать петрушку еще десять дней.

Отваром петрушки можно воспользоваться и для борьбы со стоматитом, для этого потребуется полоскать им ротовую полость несколько раз в день.

Представители народной медицины утверждают, что этим средством можно бороться с излишней сухостью кожного покрова. Для этого отвар потребует втирать как обычный лосьон.

Если смешать отвар с овсяными хлопьями, то он уже сушит кожу, что весьма эффективно в случае с жирными порами на лице. Используется данное средство три раза в сутки, а смыть его можно при помощи обычной холодной воды.

Что касается отвара для кожи, то он помогает и в борьбе с имеющимися веснушками и пигментацией. Если пользоваться им ежедневно, но разбавляя его водой, перечисленные выше проблемы не будут беспокоить человека длительное время.

Рецептура

Для того чтобы осуществить приготовление весьма эффективного отвара из петрушки, потребуются:

  • чистая вода в размере полу-литра;
  • сама петрушка в размере пятидесяти грамм, причем используется не только свежая зелень, но и сухая или корень;
  • емкость, в которой где будут заваривать отвар;
  • марля или ситечко для процеживания;
  • стеклянная посуда для хранения.

Готовят подобный отвар совсем просто – для этого потребуется нашинковать петрушку и положить ее в емкость с водой. Затем поставить полученное на небольшой огонь и подождать до закипания отвара, после этого ему необходимо покипеть на протяжении пяти мину. Затем снять данное средство с плиты и настаивать еще полчаса, заваренной жидкостью следует пользоваться только после процеживания и переливания в стеклянную банку.

Польза из этого отвара колоссальная, по этой причине его добавляют в различные маски для лица натурального происхождения. Можно воспользоваться отваром для устранения боли, для этого им следует промочить марлю и приложить к проблемному участку.

Нередко петрушкой пользуются и для похудения, так как она активно удаляет лишнюю жидкость из организма, то есть петрушка как мочегонное борется не только с отеками, но и весом.

Но при этом данная приправа активизирует обменные процессы и сжигает накопившиеся жиры.

Для его приготовления потребуется:
  1. Вода в размере одного стакана.
  2. Измельченная петрушка в размере двух ложек.

Для отвара нужно измельчить корни или листья и заварить их водой. Затем прокипятить их и дать настояться в течение того же получаса.

Принимают отвар дважды в день, то есть утром натощак и перед сном, причем курс такого лечения составляет две-три недели.

Использование корня поможет не только справиться с лишними килограммами, но и восполнить минералы и витамины, что весьма актуально при соблюдении диеты.

Петрушка, как мочегонное средство: рецепт отваров, технология приготовления

Петрушка – известное каждой хозяйке травянистое растение, достигающее в высоту 80 см. Относится к двухлетним. На первом году появляется розетка с перисто-рассеченными листками, на втором – цветочный стебель.

Цветет с июля по сентябрь маленькими желтыми цветками. Растение распространено в разных климатических зонах, характеризуется приятным ароматом и вкусом, служит для приправы, украшения блюд. Трава применяется при отечности, болезненных менструациях. Для лечения растения используют более 3 тыс. лет.

Свойства петрушки

Славяне на протяжении долгого времени употребляли эту траву только лишь, как лекарственное растение. Эффект от применения настолько явный, что заменяет синтетические препараты. Однако это означает, что нужно соблюдать дозу, продолжительность курса, чтобы избежать побочных эффектов.

Петрушка обладает массой полезных свойств

Растение дает организму важные микроэлементы – цинк, алюминий, марганец, титан, молибден. Семечки содержат 7% эфирных масел. Добавление этой травы к блюдам благотворно влияет на весь иммунитет, укрепляет защитные силы. 1 стакан отвара растения содержит суточную норму витамина С. Другие свойства растения:

  • благодаря входящему в состав инулину снижается уровень глюкозы в крови, поэтому нередко отвар рекомендуют диабетикам;
  • витамин В9 улучшает кровообращение;
  • обладает диуретическим эффектом – выводит избыток воды из организма;
  • нормализует работу щитовидной железы, надпочечников;
  • улучшает работу пищеварительных органов, повышает аппетит, очищает желчные протоки, печень;
  • избавляет от чрезмерной потливости, некоторых проблем с кожей.

Польза петрушки

Семена растения укрепляют мускулатура ЖКТ, мочеполовой системы. Отвар семян применяют для нормализации менструального цикла, как самостоятельное средство либо дополнением к медикаментозной терапии. Семена применяют для производства препаратов от малярии, отечности – петрушка считается отличным мочегонным средством.

Петрушка — полезное растение

Листья травы содержат витамины А, С – достаточно употреблять 50 г за сутки, чтобы восполнить норму этих витаминов. Отвар из листьев улучшает зрение, снимает отечность. Как приправа к еде, петрушка повышает аппетит, убирает неприятный запах во рту. Помимо этого, отвар снижает проявления гастрита, колита, вздутия. Особенно полезно употреблять зелень зимой, осенью и весной.

Важные свойства травы заключаются в профилактике опухолей легких, грудной области. Такой эффект дают содержащиеся в ее составе миристицин, апегинин.

Как заварить петрушку как мочегонное средство

Лекарственные средства готовят из корня, семян, сухих и свежих листьев петрушки. Особенно эффективно растение помогает при болезнях почек.

Благодаря высокому содержанию калия эта трава хорошо борется с отеками. Сам калий нормализует проницаемость клеточных мембран, стабилизирует работу сердца, выводит излишки воды. Кроме калия, отвар травы — кладезь эфирных масел, улучшающих клеточный метаболизм.

Для достижения мочегонного эффекта лучший способ применения петрушки – чай из травы и корней. Можно добавить лимон, молоко по вкусу – они не навредят. Такой чай отлично помогает беременным от опухших ног. Дополнительно благодаря витамину С укрепляются стенки сосудов.

Если жидкость в организме и проблемы с почками приводят к мешкам ниже глаз, готовят отвар и параллельно делают компрессы. Лучше приготовить сборный настой из петрушки, укропа и сока лимона. Это будет полезно и вкусно одновременно.

Для приготовления отвара используют пропорцию травы и воды 1:3. Травы заливают чистой водой, нагретой до 80 градусов, помещают на водяную баню и нагревают 20 минут. Дальше отвар оставляют до остывания, процеживают сквозь пару слоев марли, хранят в холодильнике. Употребляют снадобье утром, днем, вечером после еды. Последний прием не позже, чем за 3 часа до сна.

Важный момент – при лечении травой требуется обогатить рацион продуктами, содержащими калий, натрий, магний. Это орехи, изюм, сухофрукты. Дело в том, что обильное мочевыделение, вызванное растением, усиленно вымывает необходимые организму минералы. Обязательно нужно восполнять их недостаток во избежание дальнейших проблем.

Подробные рекомендации даст лечащий врач. Без его контроля и одобрения лечиться петрушкой и другими травами не рекомендуется, даже натуральные природные «лекарства» имеют ряд противопоказаний.

Отвары из корней

Когда отекают ноги, вне зависимости от причин, уменьшить проявление помогут травяные сборы. Самое эффективное растение для этого – петрушка, точнее чай из корня и листьев растения.

Пропорция растения к воде 1:3. Сырье измельчают блендером, заливают кипятком, настаивают 10 минут. Далее напиток процеживают, добавляют сок лимона, мед по вкусу. Употребляют чай горячим. Рекомендованная дозировка – 2-3 кружки чая из травы за день.

Другой рецепт предлагает 1 ч. л. молотого корня петрушки заварить с помощью 100 мл горячей воды из чайника, нагреть на водяной бане 20 минут, оставить на час остужаться, процедить.

Еще один рецепт употребления растения, как мочегонного средства – с молоком, нужно 2 ст. л. размельченного корня залить 500 мл молока, томить на водяной бане, пока объем не уменьшится вдвое, потом процедить. При камнях в почках отвар из корня петрушки рекомендуют пить по 2 ст. л. 4 раза за день.

Отвар из семян

Семена растения имеют коричневый цвет, очень мелкие и вытянутые по форме. В их составе – большое количество эфирных масел. После сбора семена хранят в специальных тканевых мешочках. Срок хранения – до 4 лет, если избегать сырости, чрезмерной жары.

Семена берут для приготовления отвара, выводящего желчь из организма. Такой отвар пьют трижды за день. Натуральные мочегонные средства вроде петрушки рекомендованы людям, которым по разным причинам нельзя принимать медикаменты с диуретическим эффектам.

Рецепт простой – 4 ст. л. семян залить 250 мл кипятка, довести до кипения, выключить огонь, оставить настаиваться 40 минут. Готовый отвар процедить, принимать от цистита и камнях в почках по 1 ст. л. до 6 раз в день.

Подробные рекомендации по приему даст врач с учетом возраста пациента, общего состояния, наличия сопутствующих болезней.

Петрушка как мочегонное средство рецепт

Горсть зелени петрушки равна горсти золота — это истина, не требующая доказательств, недаром еще в глубокой древности использовали ее целительные свойства. Одно из ведущих мест занимает петрушка по содержанию минеральных веществ, особенно таких важных для нашего организма, как железо, калий, кальций, фосфор, цинк, ферменты, в том числе инулин, регулирующий обмен глюкозы в крови. Молодые листья ее содержат более 300 мг витамина С (50 г зелени — суточная доза этого витамина), каротина — около 20 мг. а также витамины В1, B2, РР, К. Кроме того, в листьях содержится так необходима нашему организму фолиевая кислота, которая отвечает за нормальную работу системы кровообращения.

С давних пор применяли петрушку в народной медицине для заживления ран, укрепления десен, восстановления сил. В сыром виде применяют при потере аппетита и расстройстве пищеварения. Петрушка стимулирует выделение пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, полезна при малокровии. Корень петрушки применяют как мочегонное средство при водянке, для регулирования деятельности печени и почек.

Петрушка богата зеленым пигментом—хлорофиллом, который, как и железо, способен влиять на процессы окисления в организме. Сок петрушки поддерживает нормальное функционирование надпочечников и щитовидной железы, укрепляет сосуды и капилляры, обладает сахароснижающим действием (что особенно важно для больных сахарным диабетом), полезен при заболеваниях сердца, в смеси с морковным соком (в соотношении 1:3) улучшает зрение.
Кашицу из растертой зелени петрушки прикладывают к местам укусов комаров, пчел, нарывов. Это растение является замечательным природным средством для освежения дыхания. Вы можете смело кушать лук или чеснок, а затем, пожевав зелень петрушки, избавиться от неприятного запаха.
Отвар или настой из листьев и корней петрушки (1:20) применяют при болезненных менструациях, спазмах, нарушениях менструального цикла. Его пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Для этих целей используют также смесь соков петрушки и свеклы (по 75 мл каждого).
Сок выжимают из зеленой части растения, пропуская ее через мясорубку или соковыжималку, предварительно мелко порезав. Разовый прием сока не должен превышать 1 ст. ложки — иначе возможно перевозбуждение нервной системы.

Петрушку вместе с корнем хорошо вымыть, зелень мелко нарезать, а корень натереть на терке, смешать. 1 стакан петрушки залить двумя стаканами кипятка и дать настояться. Пить настой нужно 10 дней, затем необходимо сделать двухдневный перерыв и пить еще 10 дней. Такой настой применяют для общей очистки организма от солей, а также очищают сосуды, суставы и печень.

Как мочегонное средство петрушку применяют следующим образом: 1-2 ст. ложки измельченной травы залить 0,5 л кипятка и настаивать до охлаждения, употреблять 4 раза в день по 3/4 стакана за 15-20 мин до еды.

Как сильное мочегонное и противовоспалительное средство применялся деревенскими знахарями настой на молоке. Для этого тщательно вымытую петрушку (800 г) порезать, сложить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы оно покрывало всю траву. Поставить в нежаркую духовку и дать молоку вытопиться, но не выкипеть, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки каждый час. Все приготовленное средство больной должен выпить за один день.

Очень широко применяют петрушку и в косметологии, она входит в состав многих косметических средств, но и в домашних условиях не составит большого труда приготовить простые средства для ухода за кожей.
Для очищения кожи лица любого типа. Мелко нарежьте зелень петрушки, залейте водой, доведите до кипения и процедите. Кашицу нанесите на марлю и приложите к лицу на 30 минут. Затем протрите его сухим ватным тампоном и нанесите питательный крем.
Для отбеливания кожи. Смешайте по 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, меда и лимонного сока. Нанесите на лицо на 15 минут.
При угревой сыпи два-три раза в день смазывайте проблемные места соком петрушки.
Многие сталкивались с проблемой отечности век, но и с этим нам тоже помогут справиться целительные свойства петрушки: из корней петрушки сделайте маску. Для этого пропустите корни петрушки через мясорубку и нанесите маску на кожу вокруг глаз на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
Кроме того, петрушка, точно так же как лук и чеснок, улучшает липидный (т.е. жировой) обмен и содержит 36 калорий в 100 г, что немаловажно для представительниц прекрасной половины человечества.

Многие считают, что поскольку в травах целебные вещества находятся в естественном виде, они не могут навредить организму. И очень в этом ошибаются: при использовании фитопрепаратов тоже необходимо соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, которые бывают и у растений.
И очень важным является осознание того, что применение трав — лишь один из компонентов лечения. Важно, чтобы оно подкреплялось здоровым образом жизни: целебным питанием, физической активностью, закаливанием, нормальным режимом, отказом от вредных привычек.

Читайте также

Ну и как гости отреагировали?

Дневник (Гречневая диета), автор yasha

Привет. Да уж, было дело Теперь вот образ жизни пытаюсь изменить, надеюсь что получится

Дневник (Водная диета), автор Алаверды

у! приветик Алаверды! сколько мы с тобой уж худеем? несколько лет! помню в свое время ты добилась хороших результатов, в 12 году вроде

Дневник (Водная диета), автор Алаверды

Привет. Пиво - 3 стаканчика с курочкой - вкууусно, но так калорийно . Не огорчайся, наверстаешь диету в следующие дни. Я сама несколько раз так диетически ужинала. На следующий день организовывала уборку или еще чего-нибудь подобное - калорий вечерних как и не было.

Дневник (Раздельное питание по Шелтону), автор Мишк@

Привет! Я тоже еще не дохудевшая до кондиции. Держись, гречка - это полезно. Ну а в гости со своей кашкой - это оригинально и весело.

Дневник (Гречневая диета), автор yasha

Запись в дневнике Гречневая диета - достоинства и недостатки

Сделали операцию 4 дня назад, уже на 3 день отпустили домой, швы болят если долго ходить, а так все ок, швы снимут на 10 день, а вот тяжелое поднимать нельзя

Лечебное питание после удаления желчного пузыря

Подожди перепрыгивать на другие диеты, тебе еще выйти из этой надо. Мне очень хорошо помогла 20-ти дневная диета. за 2 раза с перерывом в неделю ушло 12 кг. Держалось год. Но потом проблемы со здоровьем принесли все кг назад и прибавили еще парочку. Сейчас плюнула на диеты и меняю образ жизни, так чтоб само худелось и возвращалось в норму без срывов и голоданий.

Дневник (Диета Протасова), автор yasha

Купайся побольше, набирайся сил и здоровья, запасайся солнышком и впечатлениями. Ты - умничка и заслужила отдых

Дневник (Раздельное питание по Шелтону), автор Мишк@

сегодня мне почти удалось раздельное питание. )

Дневник (Водная диета), автор Алаверды

Как использовать петрушку для лечения почек, растворения камней в почках и детокса печени

Петрушка при мочекаменной болезни является незаменимым мочегонным средством, известным еще много лет назад. Растение применяется для терапии и при профилактике данной патологии. Известно, что мочегонным эффектом обладает не только листья, но и корень, семена растения, что делает растение еще ценнее для фитотерапевтов и людей, которые обращаются к народной медицине. С помощью петрушки можно почистить почки, однако необходимо четко придерживаться указаний по приготовлению лекарств, а также не злоупотреблять жирной и соленой едой.

Активные вещества и свойства растения

Данное растение имеет широкую совокупность микро и макроэлементов, полезных для нашего организма. Самым важным элементом в петрушке является апиол и миристицин, которые провоцируют диурез. Она является лучшим диуретиком, и средством, которое способно:

  • вывести песок и камни с почек;
  • улучшить работу сердечно сосудистой системы, путем очищения сосудов и нормализовать давление;
  • профилактика проблем с ССС;
  • нормализует сон;
  • помочь справится с патологиями кишечника и мочеполовой системы.

В составе петрушки есть следующие компоненты:

  • витамины С, В1, В12;
  • каротин;
  • фитонциды;
  • эфирные масла;
  • макроэлементы;
  • органические кислоты.

Такой состав, способен улучшить самочувствие и привести работу почек и печени в норму, результат будет видно на лицо.

Побочные эффекты

Побочными эффектами в связи с длительным употреблением зелени выступают:


Побочный эффект Петрушки — аллергическая реакция, проявляющаяся сыпью на коже

  • аллергическая реакция, проявляющаяся сыпью на коже;
  • у некоторых людей может быть спровоцирован сердечный приступ;
  • у эпилептиков, отвар из Петрушки может вызвать новые приступы, усиливающиеся с каждым разом;
  • содержащийся в стебле нефрит может привести к развитию неприятной почечной болезни – пиелонефрита;
  • оксалурия;
  • при беременности понижается тонус матки.

Помимо данных побочных эффектов, Петрушка не имеет иных вредных качеств. Настойки и отвары, приготовленные на основе этой пряности, позволяют быстро и эффективно очистить организм от посторонних скоплений токсинов, а также избавить почки от камней, песка и излишков жидкости. Помимо этого, нормализуется работа пищевого тракта и снижается риск возникновения отравления. Со стороны медицины, будет считаться, что был пройден полноценный терапевтический курс медикаментами.

Рецепты из петрушки при мочекаменной болезни

Для приготовления отваров, настоек необходимо использовать корень, семена, и листья растения. Также можно использовать различные комбинации с другими растительными препаратами подобного спектра действия: клюквой, брусникой, смородиной. Обязательно во время терапии принимать свежевыжатый сок петрушки в малых дозах.

Самый простой метод лечения принимать чай с петрушки в лечебных целях. Такой чай добавит сил и нормализует зрение и сон, поможет справиться с конкрементами в почках и отеками. Также его рекомендуют употреблять, если человек хочет сбросить лишний вес.

Данное средство незаменимо во время лечения камней в почках и нормализации обменных процессов.

  • свежие листья петрушки 50 г;
  • 500 мл воды.

Процесс приготовления начинают из измельчения листьев, заливают их водой и ставят на умеренный огонь на 20 минут. Настаивают на протяжении часа. Затем отвар процеживают и принимают перед едой небольшими порциями.

Существует еще один эффективный совет как заварить петрушку при мочекаменной болезни. Данное средство необходимо принимать 8 раз в сутки.

  • 45 г свежей петрушки вместе с корневищем;
  • 450-500 мл воды.

Свежую измельченную петрушку заливают кипятком и оставляют настаиваться на ночь в термосе. Принимают в восемь приемов днем, через каждые полтора, два часа. Принимать желательно через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов.

  • 50 г петрушки;
  • 500 мл молока пастеризованного.

Петрушку необходимо измельчить, залить молоком и кипятить пол часа. Остудить и принимать по 2 столовых ложки на протяжении суток.

Корень петрушки при мочекаменной болезни используют с давних времен, но такой рецепт просто уникальный.

  • 1 средний корень сельдерея;
  • 1 кг петрушки;
  • вода;
  • 1 кг меда.

Необходимо тщательно измельчить и перемешать все ингредиенты. Обратите внимание на измельчение продуктов, желательно натереть на мелкую терку. Затем залить водой, количество воды необходимо измерить так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Смесь доводят до кипения. Принимают по полстакана за полчаса до приема пищи, дважды в сутки.

  • петрушка (корневище и растение) 50г;
  • 0,5 л воды;
  • лимонный сок 1/5 ч.л.

Процедура приготовление заключается в следующем: необходимо измельчить петрушку, залить кипятком, дать настоятся в термосе. Перед употреблением добавить сок. Принимать трижды в сутки на протяжении 24 часов.

Существует ряд противопоказаний и побочных эффектов включая индивидуальную непереносимость, беременность и эпилепсию. К побочным эффектам относится тошнота, головокружение и сбои в работе ЖКТ.

Несмотря на противопоказания, множество целителей советуют применить корень петрушки при мочекаменной болезни и растворении конкрементов в почках.

Недомогание при цистите, боль во время пиелонефрита, гломерулонефрит и другие заболевания почек — это все показания для использования петрушки. Это растение наряду с лекарственными препаратами занимает достойное место в лечении патологий мочевыводящей системы. Петрушка для почек — это антисептик, диуретик, спазмолитик и средство, улучшающее кровообращение.

Для здоровья человеку требуется своевременная очистка. Работа внутренних органов наладится, если избавиться от шлаков и токсинов. Но не всегда мы можем оставаться безучастными в этом процессе, особенно если говорить о мочевыводящей системе. Природа располагает всеми средствами для детоксикации. Целебной силой обладает петрушка для почек, так как восстанавливает чистоту и возвращает здоровье нашему парному органу.

Простое растение, неприхотливое в выращивании, известно с давних времен. Его применяют в кулинарии, в терапии урологических заболеваний, в косметологии. Природной силой обладают все части ароматной травы. В диетическом питании обязательно присутствует зелень петрушки или ее корень. Огородная пряность содержится и в лечебных рецептах в виде отваров, настоев.

Применение в косметологии

Корнеплод применяют в косметологии для осветления тона кожи лица. В домашних условиях из зелени корнеплода можно самостоятельно изготавливать маски, лосьоны и отвары, помогающие при проблемной коже.

Народные средства помогают:
  • освежить и отбелить кожу лица;
  • снять отеки и устранить темные круги под глазами;
  • вывести пигментные пятна, избавить от веснушек;
  • бороться с угревой сыпью;
  • уменьшить образование морщин;
  • укреплять волосы, способствуя их быстрому росту;
  • укреплять ногтевую пластину;
  • при ссадинах, порезах, укусов насекомых.

Для приготовления народных средств можно использовать зелень, корнеплод и семена растения. Из отвара растения можно сделать кубики льда. Ежедневно протирать кожу лица, что поможет придать коже блеск, упругость, устранит мелкие морщины.

Чтобы отбелить кожу используется сок, им рекомендуется ежедневно протирать эпидермис лица, избегая попадания в глаза.

на Attuale.ru: Корень лопуха: полезные свойства и противопоказания

Отваром петрушки ополаскивать голову после мытья, поможет избавиться от перхоти, предаст блеск и силу волосам.

Творожные маски из зелени петрушки помогают убрать веснушки и пигментные пятна. Можно делать маски из сметаны, смешанной с зеленью или соком растения.

Петрушка для лечения почек

Фитотерапевты ценят кудрявое растение за богатый витаминно-минеральный состав и множество полезных свойств. Петрушка благоприятно воздействует на мочевыводящие органы, избавляя от отеков различного происхождения (при почечной и сердечной патологии). Экстракт целебной зелени считается мощным диуретиком, поэтому с успехом применяется в урологии и нефрологии при лечении мочекаменной болезни.

Образование конкрементов происходит под влиянием некоторых факторов:

  • неправильное питание с преобладанием белковой пищи;
  • частые простудные и инфекционные заболевания;
  • нарушение желчеотделения;
  • стрессы и депрессивные состояния.

Наши бабушки точно знали, что огородная зелень важна в любом виде, поэтому русская кухня так богата супами, гарнирами, печеными блюдами с целебными листиками и корешками петрушки. Она содержит массу витаминов (A, E, C, B, PP) и минералов (кальций, калий, магний, натрий, железо, фосфор). Кроме того, в растении много белка, пектина и углеводов, а пряный аромат придают входящие в состав зелени и корня эфирные масла.

Петрушка — это кладезь полезных веществ. Их сила применима в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии и нарушениях работы кишечника. Съеденная порция зелени за ужином поможет нормализовать сон, а свежее утреннее отражение в зеркале порадует каждую женщину! Кроме того, пряные листочки улучшают обмен вещест

Петрушка как мочегонное средство рецепт

Мочегонное средство из петрушки

Представители нетрадиционной медицины уже давно признали петрушку лекарственным растением, именно поэтому ее зачастую используют в качестве мочегонного средства. Из петрушки делают взвары, настои, соки, используя ее корни, семена и листья. Популярность применения этого огородного растения в альтернативной медицине обусловлена его способностью подавлять воспалительные процессы в мочевом пузыре, выводить соли и воду из организма при имеющихся почечных недугах, а также улучшать функционирование кишечника.

Петрушка отрекомендовала себя в народной медицине как основа для домашних мочегонных лекарств.

Мочегонные средства из петрушки

Описываемое растение, которое привычно использовать в виде приправы к различным блюдам, является не только вкусным, но и крайне полезным. Основным преимуществом петрушки является мочегонное свойство, которое позволяет использовать ее для нормализации мочевыделительной системы. В медицине средства, которые увеличивают выведение из организма солей и воды с мочой, называют диуретиками. Применяются они при конкрементах в мочевом пузыре, воспалении почек и скоплении большого количества жидкости в подкожно-жировой клетчатке. Диуретические свойства петрушки обусловлены наличием в составе апиола и миристицина, именно эти компоненты принимают активное участие в повышении кишечного тонуса и гладких мышц мочевого пузыря. Однако, используя это огородное растение в качестве мочегонного средства, не стоит забывать о противопоказаниях к нему, одним из которых является нефрит.

Как правильно применять?

Рецепты из корней петрушки

В народной медицине используют корневую часть этого мочегонного растения в свежем и в высушенном виде для приготовления целебных напитков. Наиболее популярными считаются следующие мочегонные средства:

Отвары из кореньев петрушки, в комбинации с семенами и травами, прекрасно активизируют работу мочеточника и почек.
  • Рецепт № 1 — диуретический чай. Этот напиток, используемый в нетрадиционной медицине, включает в себя не только корневую часть травы, но и ее семена. Для его приготовления нужно залить 2 большие ложки ингредиентов 200 мл воды, поставить кипеть на 60 секунд, после чего оставить на полчаса настаиваться. Перед употреблением мочегонный чай профильтровать. Пить его трижды в сутки по столовой ложке до приема пищи.
  • Второй способ приготовления корневищ петрушки — это взвар на молоке. Измельчают 22 большие ложки сухой корневой части растения и заливают их ½ л молока. Готовить целебный напиток на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. По истечении времени средство процедить и пить по ложке трижды в сутки до трапезы.
  • Способ № 3 — настой из корневой части. Ингредиент тщательно измельчают и заливают его 1 л закипевшей воды. Заваривать средство час, после чего принимать по 100 мл в день на протяжении 10 суток.

Диуретические отвары

Чтобы усилить выделение мочи, представители нетрадиционной медицины рекомендуют пить отвар, приготовленный из семян петрушки. Необходимо заварить маленькую ложку подавленных семян в стакане закипевшей воды. Оставить настаиваться на 9 часов и после выпить за один прием. Мочегонная трава не менее эффективна в виде сока, который добывают из перетертой петрушки и перед применением разбавляют теплой водичкой.

«Горсть зелени петрушки равна горсти золота» — это истина, не требующая доказательств, недаром еще в глубокой древности использовали ее целительные свойства. Одно из ведущих мест занимает петрушка по содержанию минеральных веществ, особенно таких важных для нашего организма, как железо, калий, кальций, фосфор, цинк, ферменты, в том числе инулин, регулирующий обмен глюкозы в крови. Молодые листья ее содержат более 300 мг витамина С (50 г зелени — суточная доза этого витамина), каротина — около 20 мг. а также витамины В1, B2, РР, К. Кроме того, в листьях содержится так необходима нашему организму фолиевая кислота, которая «отвечает» за нормальную работу системы кровообращения.

С давних пор применяли петрушку в народной медицине для заживления ран, укрепления десен, восстановления сил. В сыром виде применяют при потере аппетита и расстройстве пищеварения. Петрушка стимулирует выделение пищеварительных ферментов, усиливает перистальтику кишечника, улучшает обмен веществ, полезна при малокровии. Корень петрушки применяют как мочегонное средство при водянке, для регулирования деятельности печени и почек.

Петрушка богата зеленым пигментом—хлорофиллом, который, как и железо, способен влиять на процессы окисления в организме. Сок петрушки поддерживает нормальное функционирование надпочечников и щитовидной железы, укрепляет сосуды и капилляры, обладает сахароснижающим действием (что особенно важно для больных сахарным диабетом), полезен при заболеваниях сердца, в смеси с морковным соком (в соотношении 1:3) улучшает зрение.
Кашицу из растертой зелени петрушки прикладывают к местам укусов комаров, пчел, нарывов. Это растение является замечательным природным средством для освежения дыхания. Вы можете смело кушать лук или чеснок, а затем, пожевав зелень петрушки, избавиться от неприятного запаха.
Отвар или настой из листьев и корней петрушки (1:20) применяют при болезненных менструациях, спазмах, нарушениях менструального цикла. Его пьют по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Для этих целей используют также смесь соков петрушки и свеклы (по 75 мл каждого).
Сок выжимают из зеленой части растения, пропуская ее через мясорубку или соковыжималку, предварительно мелко порезав. Разовый прием сока не должен превышать 1 ст. ложки — иначе возможно перевозбуждение нервной системы.

Петрушку вместе с корнем хорошо вымыть, зелень мелко нарезать, а корень натереть на терке, смешать. 1 стакан петрушки залить двумя стаканами кипятка и дать настояться. Пить настой нужно 10 дней, затем необходимо сделать двухдневный перерыв и пить еще 10 дней. Такой настой применяют для общей очистки организма от солей, а также очищают сосуды, суставы и печень.

Как мочегонное средство петрушку применяют следующим образом: 1-2 ст. ложки измельченной травы залить 0,5 л кипятка и настаивать до охлаждения, употреблять 4 раза в день по 3/4 стакана за 15-20 мин до еды.
Как сильное мочегонное и противовоспалительное средство применялся деревенскими знахарями настой на молоке. Для этого тщательно вымытую петрушку (800 г) порезать, сложить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы оно покрывало всю траву. Поставить в нежаркую духовку и дать молоку вытопиться, но не выкипеть, процедить. Принимать по 1 -2 ст. ложки каждый час. Все приготовленное средство больной должен выпить за один день.

Очень широко применяют петрушку и в косметологии, она входит в состав многих косметических средств, но и в домашних условиях не составит большого труда приготовить простые средства для ухода за кожей.
Для очищения кожи лица любого типа. Мелко нарежьте зелень петрушки, залейте водой, доведите до кипения и процедите. Кашицу нанесите на марлю и приложите к лицу на 30 минут. Затем протрите его сухим ватным тампоном и нанесите питательный крем.
Для отбеливания кожи. Смешайте по 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, меда и лимонного сока. Нанесите на лицо на 15 минут.
При угревой сыпи два-три раза в день смазывайте проблемные места соком петрушки.
Многие сталкивались с проблемой отечности век, но и с этим нам тоже помогут справиться целительные свойства петрушки: из корней петрушки сделайте маску. Для этого пропустите корни петрушки через мясорубку и нанесите маску на кожу вокруг глаз на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
Кроме того, петрушка, точно так же как лук и чеснок, улучшает липидный (т.е. жировой) обмен и содержит 36 калорий в 100 г, что немаловажно для представительниц прекрасной половины человечества.

Многие считают, что поскольку в травах целебные вещества находятся в естественном виде, они не могут навредить организму. И очень в этом ошибаются: при использовании фитопрепаратов тоже необходимо соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, которые бывают и у растений.
И очень важным является осознание того, что применение трав — лишь один из компонентов лечения. Важно, чтобы оно подкреплялось здоровым образом жизни: целебным питанием, физической активностью, закаливанием, нормальным режимом, отказом от вредных привычек.

Читайте также

Гречневая диета — достоинства и недостатки »

нет не желательно!

Гречневая диета — достоинства и недостатки »

Гречневая диета — достоинства и недостатки »

Вино не можна употреблять, так как оно-продукт брожения винограда, так как и любой другой спиртной напиток. Алкоголь под строгим запретом в любом количестве и в любом виде.

Лечебное питание при панкреатите »

Сегодня третий день после лапораскопии, съела кусочек варенной индейки с огурчиком, закусила персиком и рарочкой черешен! сижу довольная , конечно сказали придерживаться диеты, но не особо строго!

Лечебное питание после удаления желчного пузыря »

У МЕНЯ тоже нет особых результатов. вроде и не ем много. может мочегонного выпить думаю.

Дневник (Диета естественная), автор Алаверды »

Сегодня первый день начала диеты и так много вопросов. Как рациональнее разделить время приема пищи, так чтобы вечером не быть голодной? Какой томатный сок пить? Готовить самой? Как готовить? Ведь в магазинском соке есть и сахар и соль, а при этой диете соль и сахар запрещены. Какую рыбу можно есть? можно ли кальмары? можно ли рыбу заправить хотябы специями (без соли) или лимонным соком?
опытные худеющие помогите найти ответы на эти вопросы ))

Японская диета »

Я принимаю бады от Орифлэйм и очень довольна, т. к. иммунитет стал крепкий, что грипп мимо проходит, состояние кожи улучшилось, зрение тоже и многое другое. также очень понравились бады от НСП, очень эффективные, они того стоят, правда сейчас подорожали из-за доллара.

Что такое БАДы »

Заметил выпью покупного молока пол стакана-резь в животе, расстройства, домашнее в жару за день 3 литра чувствую комфорт. Читаю коменты и смеюсь, а производители химии действительно считают барыши.

Вред или пользу приносит молоко »

а у тебя какой марки фитнесс браслет? подумываю себе тоже приобресть

Дневник (Диета естественная), автор Алаверды »

Правила приготовления и использование отвара из петрушки

В Россию петрушка попала в XI веке из стран Средиземноморья, где до сих пор ее дикий предок в изобилии растет на скалах. Долгое время славяне выращивали петрушку исключительно как лекарственное растение, используя в основном отвар. Такое применение неудивительно: целебные свойства петрушки настолько сильны, что способны заменить синтетические препараты в лечении многих заболеваний. При использовании этой травы необходимо быть осторожным, соблюдать дозировку и длительность курса терапии, иначе последствия окажутся противоположные ожидаемым.

Приготовление отвара из листьев петрушки

Полезные свойства

Петрушка – уникальное растение, которое обеспечивает организм редкими микроэлементами: алюминием, цинком, титаном, литием, марганцем, молибденом. Семена содержат наибольшее количество эфирных масел – до 7 %. Употребление травы в пищу способствует общему оздоровлению организма и укреплению иммунитета. Не теряет свои свойства она и в качестве отвара. Так, стакан заваренной петрушки способен восполнить суточную дозу человека в витамине С. Это наиболее часто используемые, но далеко не единственные достоинства отвара петрушки:

  1. Входящий в состав растения полисахарид инулин значительно уменьшает количество сахара в крови, поэтому напиток часто включают в диету диабетиков.
  2. Фолиевая кислота (витамин В9) восстанавливает работу системы кровообращения.
  3. Благодаря мочегонным свойствам растения из организма выводится лишняя вода.
  4. Способность нормализовать деятельность надпочечников и щитовидной железы, нарушение работы которых часто становится причиной лишнего веса, используется в разработке диет для похудения.
  5. Отвар петрушки улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, работу кишечника, способствует очищению печени и желчевыводящих путей.
  6. Это прекрасное средство при чрезмерной потливости и в решении некоторых дерматологических проблем.

Видео: Уникальные свойства петрушки в борьбе с раком

Как приготовить отвар петрушки

Для отвара из зелени можно использовать как листьевые, так и корневые ее сорта. При использовании в основном корня петрушки берется растение корневых сортов.

I способ приготовления отвара листьев петрушки

2 ч. л. свежей мелко нарубленной зелени залить стаканом воды. Довести до кипения, кипятить на медленном огне не менее 15 минут или полчаса на водяной бане.

100 гр петрушки залить 1,5 л горячей воды, закипятить. Добавить свежевыжатый сок одного среднего лимона и 1 каплю йода. Приготовленное средство остудить, процедить через марлю. При необходимости хранить в холодильнике не более двух дней. Принимать внутрь подогретым до приятной теплоты.

Отвар из корней петрушки

1 ч. л. измельченных корней залить 100 мл воды, подержать несколько минут на водяной бане. Настоять не менее часа, процедить.

Корни петрушки на молоке

20 ст. л. сырья залить 0,5 л молока, томить на водяной бане до уменьшения объема в два раза. Процедить.

Отвар семян

4 ст. л. сухих семян залить стаканом кипятка. Довести до кипения, выключить. 30-40 минут настоять, процедить.

Применение отвара петрушки

Учитывая то, что можно использовать корни, зелень или семена петрушки, необходимо не только правильно готовить напиток, но знать, какую именно часть растения брать при том или ином заболевании, чтобы эффект был максимальным.

Для похудения

Петрушка содержит минимальный процент калорий, стимулирует обмен веществ, что приводит к уменьшению жировых клеток в организме. Поэтому диетологи рассматривают это растение не только как кулинарную приправу, но и отдельно взятое средство для похудения, рекомендуя его использование в виде отвара.

Приготовленные по первому рецепту листья петрушки принимать по полстакана на пустой желудок несколько раз в день, чтобы подавить чувство голода. После выпитой жидкости пропадает желание перекуса на 2 часа. Разовый курс приема – 2 недели.

Отвар петрушки из второго рецепта принимать не только в виде подавления желания поесть, но и просто как средство для утоления жажды. Можно совмещать с несколькими дольками апельсина. Курс приема – 10 дней. Это средство можно принимать диабетикам и для профилактики атеросклероза.

Отвар петрушки для похудения будет малоэффективным без должного режима питания и диеты.

При проблемах с ЖКХ и почками

При метеоризме, коликах в кишечнике в течение суток принять 0,5 л отвара зелени или корней, разбив объем на несколько порций.

В качестве желчегонного, мочегонного и слабительного средства отвар листьев пить по 0, 5 л за полчаса до еды 3-4 раза в день.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью корневой отвар петрушки принимать по 1 ст. л. перед едой.

При цистите и камнях в почках принимать отвар семян по 1 ст.л. 4-6 раз в день. Детям до 12 лет заменить объем разовой дозы со столовой на чайную ложку.

При почечнокаменной болезни принимать по 2ст. л. корневого отвара 4 раза в день перед едой.

В гинекологии

Для восстановления менструального цикла каждые 2-3 часа принимать по 2 ст. л. отвара семян петрушки.

При болезненных месячных или маточном кровотечении пить отвар зелени или корня 4 раза в день за полчаса до еды по 1-2 ст. л.

Для ухода за кожей лица

Корень или зелень петрушки отлично отбеливает кожу, осветляет веснушки. Для этого достаточно использовать приготовленное из них средство ежедневно как очищающий тоник, периодически делать компрессы на несколько минут.

Для жирной кожи при чрезмерном выделении кожного сала отвар петрушки смешать с овсяной мукой, наносить на лицо в виде маски на 10-15 минут.

При инфекционных заболеваниях

Настоем можно полоскать рот при инфекциях любой природы. Справится он с молочницей полости рта у грудничков, избавит дыхание от неприятного запаха после съеденных лука или чеснока.Для облегчения болей при конъюнктивите и ускорении выздоравливания промывать глаза в направлении от виска к носу.

Помощь в мужских проблемах

При затрудненном мочеиспускании поможет средство, приготовленное на молоке. Употреблять по 1-2 ст. л. три раза в день перед едой.

При простатите принимать внутрь отвар из листьев и корней по трети стакана трижды в день.При аденоме предстательной железы выпить в течение дня корневой отвар петрушки – 300 мл по 1 ст. л. за один прием.

При ушибах и укусах насекомых

На место ушиба, укуса ос, пчел или комаров сделать примочку, которую следует менять каждые 3-4 часа. С помощью примочки можно ослабить аллергическую кожную реакцию, сопровождаемую зудом и высыпанием.

При вшах и облысении

Смешать приготовленное и остывшее средство с топленым сливочным маслом или свиным жиром, втирать в кожу головы.

Противопоказания к употреблению

Следует ограничить употребление петрушки в любом виде беременным. Она может спровоцировать выкидыш.

Не рекомендован отвар петрушки людям, страдающим от проблем с мочеполовой системой, так как его сильный мочегонный эффект увеличит нагрузку на больной орган.

Нежелательно принимать напиток в период обострения любых хронических заболеваний.

Петрушка обладает настолько сильнодействующими свойствами, что несколько лет назад была занесена в список биологически активных веществ, которые при неправильном обращении могут нанести вред здоровью человека. Отвар петрушки окажет гарантированный положительный эффект при лечении определенных заболеваний только в том случае, если не будет превышена дозировка и его применение будет одобрено лечащим врачом.

Источники: http://etopochki.ru/diuretiki/produkty/petrushka-kak-mochegonnoe-sredstvo.html, http://10diet.net/petrushka.html, http://xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai/articles/pravila-prigotovlenija-i-ispolzovanie-otvara-iz-petrushki-120.html

Сок петрушки для детоксикации печени и очищения почек

91

Сок петрушки - это мощная и концентрированная версия всех питательных веществ, содержащихся в травах, включая богатый спектр витаминов, минералов, антиоксидантов, ферментов, хлорофилла и эфирных масел.

Некоторые из наиболее известных полезных свойств сока петрушки включают очищение почек и детоксикацию печени.

Впереди два специальных рецепта использования петрушки в качестве натурального средства для лечения почек и для лечения печени.

Первый - мощный сок петрушки с комбинацией натуральных ингредиентов для эффективного детоксикации и очищения.

Второй - великолепный смузи из петрушки, огурца и арбуза, который особенно хорош для очищения почек от токсинов.

Во-первых, несколько мер предосторожности перед использованием количества петрушки, рекомендованного в этих рецептах.

Побочные эффекты петрушки

Важно отметить, что, несмотря на многочисленные преимущества, сок петрушки не следует употреблять в больших количествах беременным женщинам или тем, кто принимает лекарства, разжижающие кровь.Существует также противоречивый совет относительно петрушки для людей, страдающих заболеванием почек.

Некоторые медицинские ресурсы предостерегают от употребления слишком большого количества петрушки, так как она содержит вещества, известные как оксалаты, которых иногда рекомендуется избегать людям с проблемами почек.

С другой стороны, петрушка издавна использовалась как полезное средство для детоксикации. Как свежее растение, так и чай из сушеной петрушки часто рекомендуют при инфекциях почек или при мочекаменной болезни.

Если у вас диагностировано заболевание почек, лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением большего количества травы.

Приготовление сока петрушки с детоксифицирующими овощами и фруктами

Сок петрушки, как и большинство зеленых суперпродуктов, обычно считается слишком сильнодействующим, чтобы употреблять его самостоятельно, и его лучше смешивать с другими дополнительными фруктами и овощами.

Некоторые из лучших из них для очищения почек и детоксикации печени:

Свекла

Свекольный или свекольный сок является отличным очищающим средством и детоксифицирующим средством, особенно для печени.Также говорят, что он очищает кровь и помогает избавиться от камней из оксалата кальция.

Арбуз

Арбузный сок отлично подходит для промывания почек, а семена арбуза особенно полезны при камнях в почках. Если вас это беспокоит, то ищите арбуз с коричневыми семенами, а не с сортами без косточек.

.

Традиционное средство от ИМП и рецепт чая из петрушки

Открытие

В детстве у меня были проблемы с ИМП. Моя мама пробовала клюквенный сок, и я понятия не имею, что еще, кроме ожидаемой поездки к врачу и курсов антибиотиков.

Когда мне было около десяти, мы переехали в новый район. В течение следующих нескольких лет мы увидим много новых членов в церквях, которые пасторствовал мой отец. Одним из них был человек по имени Вернон Кохер (произносится как «сердцевина» яблока).Вернон был травником, хотя я не думаю, что тогда знал этот термин. Он передал нашей семье множество лекарств, и я как сумасшедший желаю, чтобы у меня был его рецепт сиропа от кашля, просто для воспоминаний. Это было неприятно, но это сработало!

Другое лекарство, которое мне особенно понравилось, - это чай из петрушки. Я помню, как мама пыталась заставить меня его выпить, и я не был в восторге от «пойла». Я был ребенком. Я бы предпочел антибиотики со вкусом жевательной резинки, большое спасибо! Но знаете что еще? Это было примерно в то время, когда моя борьба с частыми инфекциями закончилась.Могу ли я доказать одно, что две вещи связаны? Абсолютно нет, тем более, что с тех пор прошло ( отредактировано ) лет. Но теперь я знаю, насколько мудрым был бы мистер Кохер, если бы посоветовал это моей маме из-за моих проблем с ИМП. И я знаю, что его опасения по поводу чрезмерного использования антибиотиков, вероятно, были более точными, чем он предполагал в то время.

.

7 удивительных преимуществ чая из петрушки (и как его приготовить)

Петрушка богата витамином С.

Фактически, порция в 1/4 чашки (15 грамм) обеспечивает почти 20 мг витамина С - примерно 22 % от рекомендуемой дневной нормы (9).

Витамин С - важный водорастворимый витамин, который также действует как антиоксидант и играет важную роль в профилактике заболеваний (10).

Некоторые исследования показывают, что он защищает от инфекций, таких как пневмония и простуда (11).

Он также участвует в синтезе коллагена - белка, который содержится в вашей коже, костях, мышцах, суставах, сухожилиях и других частях вашего тела (12).

Витамин С необходим для заживления ран, усвоения питательных веществ и формирования костей (13, 14).

Таким образом, добавление чая из петрушки или петрушки в свой рацион может помочь вам удовлетворить ваши потребности в витамине С, сохраняя ваше здоровье.

Резюме Чай из петрушки богат витамином С, который необходим для иммунной функции, синтеза коллагена, заживления ран, усвоения питательных веществ и образования костей.
.

Петрушка - 12 удивительных преимуществ для здоровья и побочных эффектов, подтвержденных научными исследованиями

Разбивка и справочная информация

Происхождение петрушки

Петрушка ( Petroselinum Crispum ) - одна из самых полезных трав на планете. Петрушку можно использовать в качестве гарнира для стола, заменить салат для салата, в качестве гарнира или в качестве ингредиента для приготовления блюд, добавляющего аромат вашим блюдам.

Кулинарная трава петрушки богата питательными веществами, витаминами и полезна для здоровья, но при этом имеет очень незначительные побочные эффекты.

Петрушка также известна как «садовая петрушка» или в некоторых странах как «каменный сельдерей». Это питательный суперпродукт, который считается одной из самых полезных трав, которые можно есть на регулярной основе.

На протяжении всей истории было обнаружено множество преимуществ для здоровья благодаря ежедневному употреблению петрушки в различных диетах и ​​режимах. Некоторые из полезных свойств петрушки помогают при лечении:

  • Нарушения менструального цикла
  • Раковые опухоли
  • Головные вши
  • Кожные паразиты
  • Укусы насекомых и инфекции
  • Синяки
  • Дизентерия
  • Камни в желчном пузыре

  • Проблемы с предстательной железой
  • Дискразии печени
  • 9 Проблемы с селезенкой люди нашли эту витаминную траву полезной при лечении анемии, отеков, артритов и рака.Эта трава была эффективна при лечении высокого кровяного давления, заложенности груди и горла, а также как слабительное средство.

    Многие научные исследования и специалисты в области здравоохранения предполагают, что петрушка должна быть основным продуктом любой здоровой диеты и образа жизни, поскольку ее легко добавлять в салаты, бутерброды, супы, а также в другие рецепты.

    Петрушка - это питательная трава интересного греческого происхождения. Он также имеет множество вариаций, таких как:

    • Петрушка плоская
    • Петрушка вьющаяся
    • Петрушка корень пастернака
    • Петрушка итальянская

    Все цветы, листья, растения и травы имеют научные (ботанические) названия, используемые для классификации, ГМО и научных целей.Ботаническое название петрушки - Petroselinum Crispum.

    Петрушка имеет множество преимуществ для здоровья и побочных эффектов, некоторые из которых происходят из богатого источника витаминов А и С, хотя при умеренном приеме она имеет незначительные побочные эффекты.

    Многочисленные исследования доказали, что полезные свойства петрушки, ее важные витамины и польза для здоровья делают ее одним из самых полезных ингредиентов на Земле. Это связано с его доступностью, невысокой ценой и пищевой ценностью.

    Травы петрушки произрастают во многих странах Центрального Средиземноморья, таких как Италия, Испания, Марокко, Алжир, Греция, Португалия, Мальта и Тунис.

    По статистике, Северная Америка является самым низким потребителем петрушки из расчета на грамм на человека в год. Как и мята, Северная Америка занимает 4-е место среди крупнейших импортеров петрушки и мятных трав из всех 6 континентов.

    Петрушка наиболее употребляется и потребляется в регионах Средиземноморья, Южной Европы и Западной Азии. Обычно используется для приправки мяса и белков, например:

    • Говядина
    • Ягненок
    • Птица
    • Свинина
    • Морепродукты

    В смеси с другими травами, такими как:

    А в рецептах используют:

    • Супы и рагу
    • Салаты, соусы или пикантные заправки
    • Вегетарианские и веганские блюда
    • Оливковое масло, арахисовое масло, кунжутное масло, подсолнечное масло или растительное масло
    • Сальса и другие соусы
    • Фасоль и бобовые
    • Овощи, такие как: картофель, сладкий картофель, морковь, грибы, артишоки, спаржа, кукуруза, огурец, баклажаны, стручковая фасоль, чеснок, лук-порей, горох, редис, лук, помидоры, шпинат и цукини.

    Традиционные европейские блюда попали в западные страны, включая Канаду, США и Мексику.

    Мексика стала крупнейшим в мире экспортером жареной зелени из-за ее доминирования в культурных мексиканских рецептах, в то время как Соединенные Штаты являются вторым по величине импортером петрушки.

    Выращивание петрушки

    Выращивание петрушки в основном распространено по всей Европе, поскольку фермеры начали выращивать и выращивать петрушку как источник витаминов, питательных веществ и полезных масел, которые будут использоваться в их традиционных рецептах приготовления пищи.

    Большое разнообразие растений петрушки растет и процветает в горах и холмах, происходящих от другого подвида, называемого зонтичными, который является частью семейства морковных (Apiaceae).

    Эти растения очень устойчивы к погодным изменениям, а также могут расти в тропических регионах. Этот вариант содержит больше необходимых витаминов и питательных веществ, так как для полного прорастания и роста требуется гораздо больше влаги и солнечного света.

    Остерегайтесь дикой ядовитой петрушки

    Рекомендуется покупать петрушку в магазинах цельных продуктов, продуктовых магазинах или аккредитованных продуктовых интернет-магазинах.Вы даже можете выращивать петрушку в домашнем или открытом саду дома.

    Однако, если вы собираете дикую петрушку, необходимо принять множество мер предосторожности, прежде чем есть ее, поскольку ядовитая петрушка очень похожа на обычную петрушку.

    Есть еще 3 ядовитых растения, похожих по форме и размеру. Если у вас нет опыта в сборе дикорастущих трав и вы не можете определить следующие три токсичных растения, вам следует избегать любой дикой петрушки.

    Мы не будем описывать каждое из этих ядовитых растений, которые могут вызвать смерть.Настоятельно рекомендуем не собирать период дикой петрушки. Покупайте петрушку на безопасных рынках, таких как магазины натуральных продуктов, заведения здорового питания или травяные интернет-сайты.

    Девять ядовитых растений болиголова (Conium maculatum):

    • Aethusa Cynapium (т. Е. Собачий яд, дурацкая петрушка или болиголов)
    • Conium Maculatum (т. Е. Cicuta maculata, болиголов или ядовитая петрушка)
    • Ядовитый болиголов (Conium maculatum)
    • Смертельный паслен (Atropa
    • )
    • Белая змеегорька (Ageratina altissima)
    • Касторовая фасоль (Ricinus communis)
    • Чётка гороха (Abrus precatorius)
    • Олеандр (Nerium oleander)
    • Табак (Nicotiana tabacum)

    Легкие и тяжелые симптомы при употреблении, вдыхании и прикосновении к ним Ядовитые растения включают:

    • Рвота
    • Диарея
    • Тошнота
    • Слабость
    • Паралич
    • Слабый пульс
    • Расширенные зрачки
    • Судороги
    • Смерть

    Исследования и исследования

    Только за последние 300 лет научные исследования и клинические испытания подтвердили питательную ценность петрушки намного дольше после ее открытия.

    Впервые выращено в Гамбурге, Германия, для обеспечения здоровой пищи и питательных веществ в периоды засухи, плохой погоды, войны и голода.

    В последнее время корень и стебли петрушки становятся все более популярными благодаря отличному содержанию в них витаминов, таких как витамин C, B6, A, железо, бета-каротин и различные жирные кислоты, которые обладают множеством полезных для здоровья свойств. .

    Добавить в свой рацион корни растений несложно. Вы можете:

    • Сделайте из него пасту с помощью кухонного комбайна
    • Добавьте его в кожуру и кожуру овощей, чтобы приготовить овощной бульон
    • При приготовлении на сковороде или в духовке добавьте стебли и корни петрушки вокруг сковороды для нагрева и экстракции его эфирные масла

    Свежие корни петрушки едят в салаты, супы, соусы и тушеные блюда, добавляя много питательных витаминов и минералов, что делает их полезными для здоровья.

    Греческая история петрушки

    По иронии судьбы, петрушка изначально имела мрачную историю на протяжении веков, ее запретили включать в продукты питания или на домашние столы в Греции, поскольку она считалась символом смерти и забвения и часто использовалась на похоронах.

    Вот история этого убеждения. Была фигура по имени Архемор, которая, согласно греческой легенде, была павшим героем, потому что, как говорят, он был съеден змеями и оставил свою пролитую кровь на полу.

    После того, как Архемор умер и его кровь пролилась, из его пролитой крови начало расти петрушка. Греки считали это растение священной травой, которую нельзя было есть.

    Затем греки считали петрушку символом смерти. Греки веками использовали петрушку как погребальную траву, но никогда не готовили ее до 15-16 веков.

    Характеристики

    Хорошее растение петрушки известно своими длинными и тонкими стеблями, содержит 0 мг жира и полно питательных веществ.Листья имеют треугольную форму, а края листьев напоминают зубцы.

    Трава петрушки обычно ярко-зеленого цвета. Обычно для приготовления пищи используются 2 распространенных сорта: итальянская петрушка, кудрявая петрушка или петрушка с плоскими листьями.

    Известно, что свежая петрушка с плоскими листьями имеет более острый запах на вкус, добавляя сладкий вкус в дополнение ко всем своим питательным веществам, витаминам и преимуществам для здоровья.

    Профессиональные повара обнаружили, что свежие корни и стебли петрушки помогают облегчить вкусовые характеристики при приготовлении блюд.

    Корни петрушки можно приготовить так же, как морковь или репу, приготовив на пару, отварив, на сковороде или в духовке, так как они очень трудно расколоть или пережевывать сырые.

    В общем, петрушка - это полезный суперпродукт, в котором много антиоксидантов, жиров и масел, а также необходимых витаминов и минералов.

    Благодаря более сладкому вкусу и запаху плоской петрушки, она пользуется спросом везде, круглый год.

    Вот список всех видов петрушки:

    • Итальянская петрушка
    • Скрученный лист
    • Петрушка плоская
    • Петрушка китайская, или кинза, или корриандр

    Используются в профессиональных и повседневных рецептах, классических итальянских блюдах и кухнях всего мира без серьезных медицинских побочных эффектов. .

    Пищевая ценность петрушки

    Тропическая петрушка полезна, сильна и богата питательными веществами. Обилие воды, солнца, влажности и богатой почвы в тропических регионах передает витамины и питательные вещества в растения, увеличивая потенциальную пользу для здоровья, не имея при этом побочных эффектов, о которых сообщалось с медицинской точки зрения.

    Когда петрушка используется для приготовления пищи, можно использовать любую часть растения. В корне петрушки содержится много питательных веществ, витаминов и клетчатки, которые содержат значительную часть полезных свойств петрушки.

    Даже при приготовлении на сильном огне он не теряет своих ценных питательных веществ, поскольку витамины A, D, E, K жирорастворимы.

    Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (США), вот уровни витаминов и минералов, обнаруженных в петрушке:

    • В 100 мг содержится 133 миллиграмма (мг) витамина С, что составляет 148% от рекомендуемой суточной нормы.
    • 8,424 международных единиц (МЕ) витамина А на 100 мг, что составляет 168% от вашей суточной нормы.
    • 6,2 мг железа, что составляет 34% от суточной нормы.
    • 1640 микрограммов (мкг) витамина К, что составляет 1367% от вашей суточной нормы.

    Нет другой травы, которая считалась бы превосходной с таким мощным питательным профилем. В базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США указано, что он содержит такие витамины и минералы, как:

    • Витамин C
    • Кальций
    • Фосфор
    • Калий
    • Магний
    • Натрий
    • Фолиевая кислота
    • Витамин A
    • Витамин B6 (Пиридоксин)
    • Витамин K
    • Витамин E
    • Рибофлавин
    • Тибофлавин
    • Ниацин
    • Железо
    • фолат
    • Цинк
    • Миристицин
    • Эвгенол
    • Альфа-тужен
    • Лимонен
    • Калорийность (энергия)
    • Клетчатка (углеводы)
    • Среднецепочечные жирные кислоты
    • Белок
    9 Витамины A, D, E и бета-каротин обычно измеряются в микрограммах.

    Согласно фактам питания Министерства сельского хозяйства США, петрушка также содержит флавоноиды и антиоксиданты, такие как:

    • Альфа-каротин
    • Бета-каротин
    • Апигенин
    • Ликопин
    • Лютеолин

    Одно из наиболее распространенных преимуществ петрушки для здоровья заключается в том, что она поражает раковые клетки и вредные свободные радикалы, которые вызывают окислительное повреждение вашего тела .

    Свободные радикалы могут вызывать болезни сердца, сердечно-сосудистые заболевания, хронические заболевания почек, а также аутоиммунные и воспалительные заболевания.

    Польза для здоровья петрушки

    Петрушка - это трава с хорошим вкусом, которая имеет список не менее 15 преимуществ для здоровья и побочных эффектов, которые при умеренном употреблении предлагают отличный профиль питания.

    Используемая во всем мире и культивируемая на протяжении многих веков, петрушка была основным продуктом питания во многих регионах и являлась традиционной пищей по всему миру.

    Благодаря недавним исследованиям, показывающим, что польза для здоровья и побочные эффекты петрушки очень хорошо сбалансированы, в последнее время она приобрела большую популярность в индустрии здоровья и фитнеса.

    Список других полезных трав и специй включает:

    Все эти травы и специи очень полезны для здоровья, и все они, как было доказано, влияют на потерю веса и улучшение здоровья сердца. Если возможно, вы должны попытаться включить как можно больше из них.

    Базилик, шалфей, черный перец и шпинат хорошо сочетаются с пикантными блюдами и рецептами, а мята и корица хорошо сочетаются с более сладкими продуктами, такими как пирожные, протеиновые батончики, коктейли из сывороточного протеина, а также с другими десертами и сладостями.

    Не привлекайте к себе внимания, но при умеренном приеме может оказать наибольшее влияние на ваше здоровье, настроение, физическую работоспособность, потерю веса и уровень энергии.

    Петрушка содержит более 20 незаменимых витаминов и питательных веществ, в том числе фолиевую кислоту и жирные кислоты со средней длиной цепи, которые важны для здоровья сердца и укрепления вашей иммунной системы.

    1. Повышает здоровье иммунной системы

    Большое количество различных витаминов и минералов, содержащихся в петрушке, помогает повысить иммунитет против инфекций, бактерий и вирусов.

    Это увеличивает количество лейкоцитов, которые являются основным компонентом иммунной системы, которая помогает бороться с инфекциями и уменьшает воспаление.

    Петрушка обладает мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые также могут быть достигнуты с помощью добавок, содержащихся в ее эфирных маслах.

    Его эфирные масла действуют как иммуномодулятор, который помогает подавлять множественные аутоиммунные реакции. Петрушка может помочь подавить или минимизировать следующие хронические заболевания:

    • Аллергия и аллергические реакции
    • Хронические воспалительные заболевания
    • Системная красная волчанка (волчанка)
    • Клеточные и гуморальные реакции
    • Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)

    2.Петрушка помогает бороться с раком

    Петрушка - это мощное растение, которое, как было доказано, помогает предотвращать и бороться со многими типами рака благодаря своим мощным эфирным маслам, антиоксидантам, противовоспалительным и антибактериальным свойствам. Вам понадобится всего 2–3 веточки петрушки в неделю, чтобы получить все ее преимущества.

    Помогая бороться с раком, возникшим из:

    • Грудь
    • Кожа
    • Простата
    • Пищеварительный тракт

    При поддержке медицинских работников и специалистов, все согласны с тем, что мощный питательный профиль и польза для здоровья петрушки могут помочь облегчить многие ранние симптомы рака.

    Более 650 медицинских журналов доказали роль петрушки в профилактике рака. Апигенин, флавоновый пигмент, который показал способность останавливать рост опухоли и замедлять скорость роста раковых клеток.

    Исследование апигенина также показало, что:

    Кроме того, химиотерапия и лучевая терапия разрушают вашу иммунную систему, снижая общее состояние здоровья и уровень силы.

    Петрушка может быть очень мощным средством для пациентов, проходящих курс химиотерапии, так как это мощный усилитель иммунитета.Апигенин содержится во фруктах, зернах, овощах и чаях без трав.

    Другими продуктами, содержащими флавоноиды апигенина, являются: лук, апельсины, грейпфруты, сельдерей, базилик, кинза, тимьян, орегано, пшеница и не травяные чаи, такие как черный чай, зеленый чай, чай улун, чай с ромашкой, белый чай и чай Эрл Грей.

    Мы не рекомендуем употреблять избыточное количество пшеницы в диете, предназначенной для больных раком, поскольку исследования доказали, что углеводы могут вызвать повышенный иммунный ущерб. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион.

    3. Натуральное мочегонное средство

    Одним из основных преимуществ петрушки для здоровья является ее способность быть естественным и эффективным мочегонным средством. Это снимает вздутие живота и задержку воды, также называемую отеком, а также высвобождает накопленные токсины и отходы.

    Если вам прописали синтетические диуретики, например:

    • Буметанид (Бумекс)
    • Фуросемид (Лазикс)
    • Торсемид (Демадекс)
    • Этакриновая кислота (Эдекрин)

    В качестве альтернативы вы можете принять 2 чайные ложки сока петрушки или добавки для ускоренного облегчения симптомов отека.Эта естественная альтернатива заменяет все потери питания и калия, вызванные мочегонными препаратами.

    Сок петрушки восстанавливает электролиты, минералы и многие витамины, улучшая ваше общее состояние здоровья, не вызывая побочных эффектов, если принимать его в умеренных количествах (1-2 чайные ложки в день).

    4. Помогает похудеть

    Поскольку петрушка очень низкокалорийна, богата витаминами, минералами, питательными веществами и не содержит жиров, она эффективна для ускорения метаболизма.Это особенно полезно, если у вас замедленный метаболизм и вам сложно сбросить лишний вес.

    Добавление петрушки в ежедневный рацион помогает быстрее похудеть и улучшает общее состояние здоровья, позволяя организму работать оптимально.

    Обеспечивая ваш организм высоким уровнем множества незаменимых витаминов, таких как витамин A, C, E, K, B6, железо, а также вымывает накопленные отходы, токсины и воду, противодействуя отекам.

    С возрастом ваш метаболизм естественным образом начинает замедляться, что затрудняет сжигание жира.Полезные свойства петрушки, заключающиеся в вымывании лишней жидкости из организма, позволяют быстро похудеть.

    Кроме того, он отлично подходит для очищения почек и печени, содержит жизненно важные жирные кислоты омега-6 и содержит всего 5,4 калорий на столовую ложку (15 граммов) свежей петрушки.

    5. Натуральное противовоспалительное средство

    Самым мощным флавоноидом петрушки является апигенин. Помимо противораковой функции, он также обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

    Кроме того, оксидативный стресс является одной из основных причин старения, воспаления, окисления, повреждения желудка, повреждения ДНК клеток и возрастного развития рака.

    Петрушка (Petroselinum crispum) содержит множество антиоксидантов, таких как флавоноиды, каротиноиды и аскорбиновая кислота, которые помогают противодействовать этим вредным эффектам, вызванным окислительным стрессом.

    В исследовании с участием крыс, подвергшихся сильному стрессу, в контролируемой группе, получавшей пероральное питание петрушкой, наблюдался значительно более низкий уровень вызванного стрессом повреждения желудка и поддерживалось здоровье антиоксидантной системы защиты кишечника.

    Средиземноморские регионы годами использовали прекрасные питательные вещества и витамины петрушки для облегчения и облегчения состояния:

    • Ревматоидный артрит
    • Воспалительный полиартрит
    • Остеоартрит
    • Зубная боль
    • Шероховатая и сухая кожа
    • Синяки
    • Укусы насекомых
    • Внутреннее воспаление
    • Очищение печени
    • Восстановление утраченных витаминов и минералов после болезни 9 .Снимает симптомы диабета

      Многие исследования доказали, что флавоноиды, флавоны, флаванолы, содержащиеся в петрушке, такие как мирицетин, снижают уровень сахара в крови.

      Список флавоноидов (или флавонов), содержащихся в петрушке:

      • Мирицетин
      • Апигенин
      • Лютеолин

      Список флаванолов, обнаруженных в петрушке:

      Например, мирицетин снижает инсулинорезистентность и помогает снизить общий уровень сахара в крови.На протяжении веков Турция использовала петрушку для лечения диабета в местных клиниках и больницах.

      Если у вас проблемы с пищеварением, петрушка содержит отличные питательные вещества, ферменты, клетчатку, жирные кислоты омега-6 и необходимые витамины, которые помогают стимулировать пищеварение.

      Все это улучшает пищеварение, помогает поддерживать здоровье толстой кишки и способствует лучшему усвоению питательных веществ толстой кишкой. Исследования с использованием петрушки также показали, что она улучшает усвоение белков, витаминов и жиров.Кроме того, это помогает очистить желудочно-кишечный тракт и всю пищеварительную систему.

      7. Используется для ухода за кожей

      Существует множество витаминов, которые влияют на здоровье вашей кожи, от улучшения общего состояния кожи до уменьшения забитых пор. Следующие витамины и минералы, которые могут принести пользу вашей коже:

      • Витамин C
      • Витамин E
      • Биотин
      • Йод
      • Ниацин
      • Рибофлавин
      • Витамин A
      • Цинк
      • Антиоксиданты
      • Коллаген

      Эфирные масла петрушки также помогают уменьшить появление рубцов и прыщей. балансирует жирность кожи и предотвращает различные типы угрей.Одно из наиболее распространенных применений петрушки в средствах по уходу за кожей - это маски для лица, которые помогают сбалансировать выработку масла, а также успокаивают и смягчают кожу.

      Вот домашний рецепт маски для лица из натуральной петрушки, вам понадобится:

      • 1 столовая ложка меда
      • 2 чайные ложки органического яблочного уксуса
      • 1 веточка петрушки
      • 3 столовые ложки простого йогурта

      Смешайте все вышеперечисленное в блендере и нанесите на лицо, для достижения наилучших результатов оставьте нанесите маску на лицо на 10-15 минут.

      Петрушка идеальна для детоксикации ваших органов от токсинов и тяжелых металлов из-за обилия необходимых витаминов, питательных веществ, антиоксидантов и флавоноидов.

      Добавление чая из корня петрушки или экстракта петрушки в свой рацион может существенно улучшить ваше здоровье за ​​короткий период времени.

      8. Предотвращает многие формы артрита

      Сок петрушки - отличный источник витамина С и бета-каротина, оба из которых обладают противовоспалительными свойствами.Это нейтрализует боль и отек, вызванные артритом.

      Сырая петрушка может помочь предотвратить несколько форм артрита, например:

      • Воспалительный полиартрит
      • Остеоартрит
      • Ревматоидный артрит

      Эфирное масло эвгенол обладает сильными противовоспалительными и противоартритными свойствами, а также снижает скорость оседания эритроцитов (СОЭ) и С-реактивный белок (СРБ), что может значительно помогает подавить отек в нежных и опухших суставах и вокруг них.

      Эта трава лучше всего справляется с симптомами остеоартрита и ревматоидного артрита, существенно уменьшая боль, вызванную обоими заболеваниями.

      Петрушка также удаляет большое количество мочевой кислоты, связанной с нарушенным метаболизмом мочевой кислоты в крови, вызывающим артрит, это заболевание, известное как подагра, в первую очередь поражает более мелкие кости в организме.

      9. Улучшает здоровье кишечника и пищеварение

      На протяжении веков зелень петрушки использовалась европейскими и азиатскими предками.Они обнаружили, что эта трава облегчает колики, кишечные газы и боли при мочеиспускании, что затем было доказано в ходе многочисленных клинических исследований.

      Петрушка может стимулировать сокращение мышц в кишечнике, мочевом пузыре и матке благодаря нескольким про-пищеварительным ферментам. Это также способствует тому, что петрушка помогает вымывать лишнюю жидкость, хранящуюся в организме, что также лечит проблемы с почками, одновременно противодействуя истощению витаминов.

      Список про-пищеварительных ферментов, обнаруженных в петрушке:

      • Фенилаланин-аммиак-лиаза
      • Коэнзим А-лигаза
      • Ксантиноксидаза (XO)
      • Циклооксигеназа (ЦОГ)
      • Липоксигеназа
      • Фосфоинозитид-3-киназа

      Кроме того, исследование, проведенное с использованием самцов крыс-альбиносов У тестовой группы, которая потребляла самую высокую дозу экстракта петрушки, был самый высокий уровень оксалата кальция, выведенного с мочой.

      Побочные эффекты и вред петрушки

      Если вы решили добавить зелень петрушки в свой ежедневный рацион, имейте в виду, что средний взрослый должен потреблять до 50 граммов петрушки в день.

      Более 100 г в день могут вызвать серьезные осложнения. Все продукты, даже суперпродукты, а также любые другие нужно употреблять в умеренных количествах.

      Хотя петрушка имеет много преимуществ для здоровья, нельзя игнорировать ее побочные эффекты, поскольку они могут нанести серьезный вред беременным женщинам и людям, страдающим от существующих заболеваний.

      Всегда консультируйтесь с врачом, если у вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой в анамнезе или вы принимаете несколько лекарств, поскольку большое количество витамина К в петрушке может противоречить:

      • Мочегонные препараты (также известные как водяные таблетки)
      • Разжижители крови, такие как варфарин (кумадин).

      Будьте осторожны при приеме или использовании эфирного масла петрушки, так как неправильное его использование может быть вредным и токсичным, поскольку оно очень концентрированное. Обратитесь в местный токсикологический центр, если возникнут серьезные побочные эффекты.

      Если вы принимаете концентрированное масло петрушки, у вас могут возникнуть легкие побочные эффекты, такие как:

      • Головные боли
      • Потеря равновесия или дезориентация
      • Головокружение или головокружение
      • Поражение почек (почечная недостаточность)
      • Реакции фотодерматита (также известные как отравление солнцем или фотоаллергия)
      • Судороги или мышечные спазмы

      1. Петрушка может нанести вред женщинам во время беременности

      При умеренном приеме петрушки во время беременности нет известных проблем с токсичностью.

      Однако, если вы беременны, вам следует избегать приема более 35 граммов петрушки в день, так как эта трава содержит средства, вызывающие менструацию, которые стимулируют менструальный цикл и могут вызвать абортивные эффекты при приеме в больших дозах.

      Эмменагоги используются для стимуляции менструального цикла, когда менструация отсутствует из-за гормональных сдвигов, нарушений, состояний, таких как олигоменорея, или при приеме лекарств и контрацептивов.

      Потому что петрушка способствует менструации, так как она также может вызывать сокращения матки, что является основным побочным эффектом для беременных или будущих матерей.

      Большое количество листьев сельдерея и петрушки может иметь утеротонический эффект (вызывает схватки), поэтому их следует избегать во время беременности. Прием более 10 капель эфирного масла в день в тяжелых случаях может вызвать аборт.

      Фенилпропены миристицин и апиол, содержащиеся в листьях сельдерея и петрушки, обладают свойствами повышать выработку эстрогена, что делает их актуальными при лечении менопаузы.

      Петрушка также используется в качестве галактофуги, которая предназначена для уменьшения количества молока, производимого кормящими матерями, поскольку ее соединения подавляют выработку грудного молока.

      Лучше всего ограничить потребление листьев семеча во время беременности или грудного вскармливания. Всегда консультируйтесь со своим врачом и / или медицинским работником, прежде чем вносить изменения в диету, а также принимать какие-либо травы или добавки, поскольку эти изменения могут вызвать проблемы со здоровьем в будущем.

      2. Может вызывать анемию и снижение количества клеток крови

      Усталость крови, также известная как анемия, представляет собой состояние, при котором у пораженных людей снижается количество эритроцитов. Из-за того, что к вашим клеткам и тканям трудно доставлять достаточное количество кислорода, в некоторых случаях это вызывает у вас усталость и слабость.

      В исследовании с участием различных животных, которым давали этанольный экстракт Petroselinium crispum (петрушка) от 10 до 1000 мг / кг веса тела в день в течение нескольких недель.

      Группы, потребляющие этанольный экстракт на более высоком уровне, обнаружили снижение количества клеток крови на 3,2% и повышение количества лейкоцитов на 14,2%. Что может усугубить существующие симптомы анемии и побочные эффекты, так как 3,2% из примерно 5500 мл крови являются существенными.

      Для противодействия и предотвращения анемии продукты с высоким содержанием белка и железа могут предотвратить дефицит эритроцитов (количество эритроцитов):

      • Красное мясо, особенно дичь, например, лось, фазан, утка, бизон, оленина и кролик
      • Птица, особенно индейка
      • Морепродукты, особенно моллюски
      • Мясо, печень - отличный вариант
      • Молоко, яйца, сыр и большинство молочных продуктов
      • Цельнозерновые, включая коричневый рис, киноа, дрожжи, цельнозерновой хлеб
      • Темный шоколад или какао-порошок
      • Сухофрукты
      • Бобовые
      • Орехи, включая кешью и арахис
      • Бобы, такие как как фасоль, фасоль лима и чечевица
      • Темно-зеленые листовые зеленые овощи, включая шпинат, спаржу и брокколи
      • Обогащенные и богатые железом продукты, такие как тофу, печеный картофель, семена тыквы, а также некоторые целые -хлеб зерновой и крупяные марки

      3.Может быть токсичным для печени и почек

      Эфирные масла, содержащиеся в петрушке, обладают умеренной гепатотоксичностью и нефротоксичностью, а их избыток может вызвать повреждение как печени, так и почек.

      Избыток витамина К может вызывать серьезные побочные эффекты, такие как повреждение почек (почечная недостаточность) и низкое кровяное давление (гипотензия), что также способствует повреждению почек, атрофии капилляров (повреждение кровеносных сосудов), а также дисфункции почек и печени.

      Чрезвычайно рекомендуется

      Пищевая ценность, польза для здоровья и побочные эффекты петрушки в первую очередь связаны с ее эфирными маслами, питательным составом, макроэлементами, а также необходимыми витаминами и минералами.

      Витамины и полезные растительные соединения в петрушке могут улучшить здоровье костей, защитить от хронических заболеваний и обеспечить полезные для здоровья антиоксиданты.

      Вот полный список полезных свойств петрушки:

      1. Повышает здоровье иммунной системы
      2. Петрушка помогает бороться с раком
      3. Натуральное мочегонное средство
      4. Помогает похудеть
      5. Натуральное противовоспалительное
      6. Снимает симптомы диабета18 Используется для ухода за кожей
      7. Предотвращает многие формы артрита
      8. Улучшает здоровье кишечника и пищеварение

      Вот список побочных эффектов петрушки:

      1. Петрушка может нанести вред женщинам во время беременности
      2. Может вызвать анемию и снижение количества клеток крови
      3. Может быть токсичным для печени и почек

      Петрушка - суперпродукт и одна из самых полезных кулинарных трав. Вы можете легко добавить их в свой ежедневный рацион, добавив их в салаты, соусы, супы, макароны, белки и крахмалистые овощи.

      Он улучшает ваше общее самочувствие и самочувствие, если принимать его в умеренных количествах. Согласно многочисленным исследованиям, мы рекомендуем 30 граммов в день, но не более 100 граммов в день, так как избыточное потребление витамина K может вызвать множество серьезных побочных эффектов.

      Автор: Кристофер Карам | ✔️ Проверено с медицинской точки зрения: доктор Риад М., доктор медицины - Г.П. и Майкл Б., доктор медицины | Последнее обновление: 02 июня 2020 г.

      Часто задаваемые вопросы

      Петрушка, также известная как Корриандр, - это трава и пряность, входящая в семейство растений Apiaceae (Umbillifers), которые тесно связаны с морковью, сельдереем, фенхелем, тмином, а также пастернаком и культивируются как трава, пряность, и овощ.
      Они родом из центральных регионов Средиземноморья и большинства других стран Европы, так как они стали основным культурным ингредиентом многих традиционных европейских блюд.
      Петрушке требуется почти 2 года, чтобы полностью завершить свой биологический жизненный цикл, поскольку это двухлетнее растение.
      Часто используется в качестве украшения из-за формы, запаха и легкого вкуса; петрушку по-прежнему можно использовать во многих различных стилях приготовления, чтобы облегчить вкус любого блюда.
      Петрушка имеет слегка горьковатый вкус, который может помочь сбалансировать тяжелое пикантное блюдо, это связано с железом, витамином А, витамином С, витамином К, флавонолами и антиоксидантами, содержащимися в ее эфирных маслах.

      Приготовление: Замочите семена петрушки на ночь для улучшения прорастания. Чтобы правильно вырастить петрушку, сажайте семена в отдельные горшки за 3 месяца (12 недель) до последних весенних заморозков.
      Почва: Почва должна быть плодородной и влажной. На начальных этапах роста растения следует держать при комнатной температуре, а затем повысить температуру почвы до 70 ° F (хотя они устойчивы к холодной погоде).
      Посадка: при посадке семян петрушки в саду соблюдайте расстояние от 6 до 8 дюймов друг от друга, следя за тем, чтобы на участке не было сорняков.
      Освещение: петрушке необходимо много солнечного света на средних и поздних стадиях роста, вы можете использовать флуоресцентные лампы, чтобы ускорить рост рассады.
      Если вы используете люминесцентные лампы, убедитесь, что они все время находятся на высоте не менее 3 дюймов над листьями, чтобы избежать ожогов.
      Совместимость с растениями: вы можете выращивать семена петрушки вместе со спаржей, луком, кукурузой, горохом, помидорами, чесноком, морковью, чили и сладким перцем, а также розами.
      Не выращивайте рядом с мятой или салатом.

      Чай из петрушки очень просто приготовить, так как для него необходимы простые чайные и кухонные принадлежности.
      Вам потребуется:
      1. Свежие листья петрушки
      2. Вода
      3. Чайник
      4. Ситечко
      Чтобы приготовить чай из петрушки, сначала добавьте свежие листья в чайник, затем залейте 1 стаканом воды.
      Во-вторых, нагрейте воду на среднем или средне-сильном огне в течение 5 минут. Если вы хотите, чтобы чай был сильнее, дайте ему настояться столько, сколько хотите, на слабом или средне-слабом огне.
      После вымачивания процедите, а затем выбросьте листья из чайника.
      Наслаждайтесь!

      Где купить корень петрушки?

      Семена петрушки, корни, а также сушеные и свежие листья петрушки можно приобрести в любом месте в интернет-магазинах, таких как Amazon (США), (CA) и Walmart, или в вашем местном супермаркете садоводства.

      Статьи и источники

      .

      10 Возможная польза и применение, питание, как приготовить чай

      Петрушка ( Petroselinum crispum ) - это кулинарная и лечебная трава, произрастающая в Средиземноморье. Листья, стебли и семена травы используются во многих рецептах.

      Петрушка богата питательными веществами и антиоксидантами. Как ни странно, известно, что он помогает снизить артериальное давление, уровень холестерина и аллергии (1). Используется при изготовлении мыла, кремов, парфюмерии (1). Петрушка полезна для кожи благодаря антимикробному и противовоспалительному действию.

      Давайте посмотрим на богатый пищевой профиль, использование, преимущества и побочные эффекты петрушки. Прокрутить вниз.

      Каков пищевой профиль петрушки

      Полстакана (30 г) свежей измельченной петрушки содержит 11 калорий, 2 грамма углеводов, 1 грамм белка, 1 грамм жира и 1 грамм клетчатки (2) .

      • Это богатый источник витамина А (8424 МЕ), витамина С (133 мг), витамина К (1640 мкг), фолиевой кислоты (152 мкг) и калия (554 мг) (2).
      • Петрушка также содержит флавоноиды, каротиноиды и витамин С, которые обладают антиоксидантными свойствами (2).

      В следующем разделе мы рассмотрим пользу петрушки для здоровья.

      Каковы преимущества петрушки для здоровья?

      1. Может регулировать уровень сахара в крови

      Петрушка и ее эфирное масло богаты антиоксидантом, называемым миристицином (3). Миристицин может помочь регулировать уровень сахара в крови. Он также может снизить инсулинорезистентность и воспаление. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эти эффекты.

      2. Может помочь здоровью почек

      Петрушка - природное мочегонное средство (4).Это может помочь удалить из организма токсины и микробы. Крысы, которых кормили экстрактом семян петрушки, выделяли больше мочи, чем когда они пили только воду (4). Петрушка может подавлять натриево-калиевый насос, который участвует в регуляции мочи в почках (4).

      Исследования на животных также показывают, что петрушка оказывает нефропротекторное действие на крыс с почечными заболеваниями (5).

      3. Может оказывать противораковое действие

      Петрушка богата флавоноидами, которые обладают противораковыми свойствами.Флавоноиды подавляют рост клеток и снижают окислительный стресс (6).

      Исследования на животных показали, что апигенин, флавоноид, содержащийся в семенах петрушки, может помочь в уничтожении раковых клеток и уменьшении размера опухолей (7).

      Исследования линий раковых клеток также показали, что апигенин проявляет антипролиферативные, противовоспалительные и антиметастазные свойства при колоректальном раке (8). Установлено, что апигенин оказывает антиканцерогенное действие на рак груди (9).

      Другим антиканцерогенным флавоноидом, обнаруженным в петрушке, является лютеолин (10), (11).Исследования показали, что лютеолин может оказывать профилактическое действие при колоректальном раке (10).

      Петрушка также содержит карнозол, еще одно соединение с многообещающими результатами при лечении рака груди, кожи, толстой кишки и простаты (12).

      4. Может улучшить здоровье сердца

      Петрушка используется в народной медицине для лечения гипертонии. Богатое содержание флавоноидов в петрушке помогает улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (13).

      Петрушка также является хорошим источником фолиевой кислоты.Потребление фолиевой кислоты связано с хорошим здоровьем сердца (14). Низкий уровень фолиевой кислоты может быть вредным для сердца (15). Следовательно, включение петрушки в рацион может быть полезным в этом отношении.

      5. Может поддерживать здоровье костей

      Петрушка - хороший источник витамина К. Витамин помогает в формировании костных клеток, называемых остеоцитами (16). Было обнаружено, что петрушка ингибирует резорбцию костей (процесс, при котором кости абсорбируются и разрушаются организмом) у крыс (17).

      6. Может помочь в пищеварении

      Традиционно петрушка используется для лечения расстройств пищеварения и желудочно-кишечного тракта.Содержание клетчатки в петрушке способствует пищеварению (18). Он помогает перемещать пищу в пищеварительном тракте, а также действует как пребиотический корм для полезных бактерий в кишечнике.

      В исследованиях на мышах было обнаружено, что экстракты петрушки обладают противоязвенным действием. Они достигли этого путем подавления избыточной секреции желудочного сока (19).

      7. Может повысить иммунитет.

      Петрушка содержит множество антиоксидантов и противовоспалительных соединений, включая флавоноиды (20). Апигенин борется с воспалением в организме (21).

      Петрушка также содержит витамин C. Это питательное вещество является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему (22). Петрушка содержит флавонолы, такие как кемпферол и кверцетин, которые борются с окислительным стрессом и повреждением клеток (23).

      8. Может улучшить здоровье печени

      Петрушка может регулировать холестерин и оказывать защитное действие на печень крыс (24). Другие исследования показали, что петрушка может помочь в регенерации клеток печени и регулировать ферменты в печени у мышей с диабетом (25).

      9. Обладает антибактериальными свойствами.

      Петрушку традиционно использовали из-за ее способности бороться с микробами. В одном исследовании петрушка показала антимикробную активность в сыре карейш (26).

      Эфирное масло петрушки обладает как антибактериальным, так и противогрибковым действием (27). Он может подавлять рост бактерий, таких как Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes (27). Он также может защищать от грибов Penicillium ochrochloron и Trichoderma viride (27).

      10. Может помочь защитить глаза

      Петрушка содержит витамин А, питательное вещество, которое может помочь улучшить здоровье глаз (28). Петрушка также содержит каротины, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза (29). Эти пигментированные антиоксиданты помогают поддерживать здоровье глаз, предотвращая окислительное повреждение. Они снижают риск дегенерации желтого пятна и катаракты (29).

      Полезные свойства петрушки для здоровья. Также известно, что это растение способствует здоровью кожи.В следующем разделе мы рассмотрели исключительно эту тему.

      Какие преимущества петрушки для кожи?

      • Богата питательными веществами : Петрушка богата питательными веществами, такими как медь, цинк, марганец, кальций и калий, которые необходимы для здоровья кожи.
      • Anti-Aging : Витамин C в петрушке помогает замедлить старение. Он работает, борясь со свободными радикалами, вызывающими окислительный стресс (30). Питательное вещество также помогает уменьшить тонкие линии и морщины.Он помогает в восстановлении клеток и стимулирует выработку коллагена (30). Это помогает коже выглядеть упругой и молодой.
      • Anti-acne: Антимикробные свойства петрушки могут помочь в борьбе с бактериями и уменьшении прыщей (27). Петрушка также может уравновесить избыток кожного сала. Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.
      • Противовоспалительное: Петрушка содержит антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить раздражение и покраснение кожи.
      • Выравнивает тон кожи и уменьшает пигментацию: Витамин С в траве может осветлить кожу и уменьшить неровности.Витамин С также может помочь уменьшить гиперпигментацию.

      Петрушку можно использовать для здоровья кожи. Здесь мы перечислили несколько рецептов с использованием петрушки, которые можно использовать для кожи.

      Тоник для лица для борьбы с прыщами

      Вам понадобится
      • Дистиллированная вода
      • Листья петрушки
      • Несколько капель лимонного сока
      • 3 капли масла чайного дерева
      • 3 капли экстракта розмарина
      Процесс
      1. Добавьте листья петрушки в кипящую воду.
      2. После того, как он остынет, добавьте несколько капель лимонного сока, масла чайного дерева и экстракта розмарина.
      3. Налейте эту смесь в бутылку и используйте ее как тонер.

      Очищающее средство для ровного тона кожи

      Вам понадобится
      • Дистиллированная вода
      • Листья петрушки
      • Несколько капель лимонного сока
      • 1 чайная ложка меда
      Процесс
        Замочите петрушку в теплой воде.
      1. Сделайте тонкую пасту и добавьте одну чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока.
      2. Это очищающее средство для лица осветляет пятна и удаляет мертвые клетки, делая кожу мягкой и сияющей.

      Маска для осветления кожи

      Вам понадобится
      • 1 столовая ложка йогурта
      • Листья петрушки
      • Несколько капель масла чайного дерева
      • 1 столовая ложка овсянки
      Процесс
      1. Добавьте несколько листьев петрушки к столовой ложке йогурта.
      2. Добавьте в эту смесь одну столовую ложку овсянки и сделайте пасту мелкого помола.
      3. Вы можете добавить в эту смесь несколько капель масла чайного дерева и нанести маску для лица, чтобы кожа стала чистой и здоровой.

      Тоник для здоровой кожи

      Вам понадобится
      • Дистиллированная вода
      • Листья петрушки
      Процесс
      1. Извлеките сок из листьев и смешайте его с 200 мл воды.
      2. Употребляйте эту смесь ежедневно, чтобы кожа была здоровой.Избегайте чрезмерного потребления.

      Вот как можно использовать петрушку для улучшения здоровья кожи. Мы увидели множество преимуществ петрушки. Как насчет того, чтобы заглянуть в его историю?

      Что такое история петрушки?

      Петрушка пользовалась большим уважением у греков. Его использовали в честь победивших спортсменов. Его также использовали для украшения гробниц. Он нашел свое применение в медицине до того, как римляне начали использовать его для украшения еды. Его культивируют более 2000 лет.Сегодня петрушка доступна в разных видах.

      Какие бывают виды петрушки

      • Скрученный лист или обыкновенная петрушка часто используется в качестве гарнира в супах, тушеных блюдах и других блюдах. Имеет хрустящую текстуру.
      • Плоская петрушка или итальянская петрушка имеет более сильный аромат, чем свернувшаяся петрушка. Он также используется в салатах, рагу, супах и соусах в качестве гарнира.
      • Гамбургская петрушка или немецкая петрушка - это один вид, у которого вместо листьев используется корень репы.Корень можно жарить или использовать в тушеных блюдах и супах для придания аромата.

      В следующем разделе мы узнаем, как использовать петрушку для приготовления пищи.

      Как использовать петрушку для приготовления пищи

      Петрушка - это универсальный и дешевый ароматизатор, который улучшает вкус и внешний вид любого блюда. Его обычно используют в тушеных блюдах и супах. Во многих заправках и маринадах для салатов используется свежая петрушка. Аромат усиливает впечатление от кулинарии. Для приготовления можно использовать как свежую, так и сушеную петрушку.

      Французская кухня включает петрушку в бульон и суп, а в ближневосточных блюдах, таких как хумус и баба гануш, петрушка используется в качестве гарнира.

      В итальянских продуктах питания, таких как паста, спагетти, пицца или лазанья, в качестве ароматизатора используется сушеная петрушка. Соусы, такие как песто или сальса, также включают петрушку. Обычно его добавляют в конце процесса приготовления, чтобы сохранить аромат блюда.

      Как включить петрушку в свой рацион

      Выбросьте стебли и нарежьте листья петрушки.Их можно использовать в картофельном салате или в соусах на основе томатов. Вы также можете добавить его в омлет. Для придания свежести смузи можно добавить сок петрушки.

      Вы также можете проверить следующие рецепты и включить травы в свой рацион.

      Рецепты с петрушкой

      Что вам нужно
      • 250 мл очищенной воды
      • ¼ чашка свежих листьев петрушки
      Процесс
      1. Доведите очищенную воду до кипения с помощью чайника.
      2. Промойте свежие листья петрушки под прохладной проточной водой.
      3. Опустите листья в кипящую воду примерно на 10 минут.
      4. Процедите листья и наслаждайтесь.
      Что вам нужно
      • ½ стакана миндаля
      • 2 столовые ложки петрушки
      • По 1 чайной ложке морской соли и молотого черного перца
      • 1 столовая ложка тертой органической цедры лимона
      • 4 филе лосося
      • 2 ложки масла авокадо
      • 4 стакана шпината
      Процесс
      1. Измельчите миндаль в кухонном комбайне.
      2. На тарелке смешайте миндальный порошок с петрушкой, цедрой лимона, солью и перцем.
      3. Обвалять лосось в миндальной смеси с обеих сторон.
      4. Нагрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Добавить лосось и варить около 5 минут с каждой стороны.
      5. Подавать с лимонным соком.

      Перед тем, как начать готовить с петрушкой, вы можете выбрать подходящую петрушку и правильно ее хранить.

      Как выбрать и хранить петрушку

      Selection

      Петрушку можно купить в супермаркетах круглый год.Ищите свежую петрушку с твердыми стеблями. Старайтесь покупать петрушку из органических источников. Избегайте покупки петрушки с увядшими или желтыми листьями, плесенью и темными пятнами.

      Хранение

      Петрушку необходимо правильно хранить. В противном случае он может увядать и потерять аромат. Храните петрушку в темном месте, вдали от солнечных лучей. Удалите желтые или грязные увядшие листья и тщательно вымойте их. Слейте лишнюю воду на кухонном полотенце. Повторите процесс мытья еще раз, а затем стряхните лишнюю воду с листьев.Положите их на кухонное полотенце и аккуратно промокните, чтобы удалить оставшуюся воду. Поместите листья в пакет с застежкой-молнией и храните в холодильнике. Он может храниться в свежем виде около 10 дней. Вы можете хранить петрушку дольше, если стебли стоит в воде. Вы должны подменить воду, чтобы предотвратить микробное заражение.

      Петрушка может вызывать у некоторых людей определенные побочные эффекты. Вы можете проверить их перед включением травы в свой рацион.

      Риски и побочные эффекты петрушки

      Петрушку следует употреблять в умеренных количествах.В некоторых случаях это может привести к аллергии при чрезмерном употреблении. Ниже приведены побочные эффекты.

      • Может влиять на кровяное давление

      Петрушка может регулировать кровяное давление, замедляя работу натриево-калиевых насосов. Однако при употреблении в больших количествах он может взаимодействовать с лекарствами от гипертонии (31). Проконсультируйтесь с врачом, если вы заметите какие-либо изменения уровня артериального давления.

      Миристицин в петрушке может снизить уровень сахара в крови.Если вы уже принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови, чрезмерный прием петрушки может привести к гипогликемии (чрезмерно низкому уровню сахара в крови).

      • Взаимодействие во время операции

      Петрушка может предотвратить свертывание крови и продлить время кровотечения (32). Следовательно, это может вызвать чрезмерное кровотечение во время операции. Избегайте употребления петрушки как минимум за две недели до плановой операции.

      У некоторых людей развивается чувствительность к солнцу после местного применения масла петрушки или петрушки (33).Это может вызвать солнечные ожоги и сыпь. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом перед использованием.

      Хотя петрушка полезна для почек, она может вызывать побочные реакции у людей с заболеваниями почек. Однако исследования в этом аспекте отсутствуют. Поэтому проконсультируйтесь с врачом.

      • Вопросы, касающиеся беременности и грудного вскармливания

      Несмотря на то, что в нормальных количествах это безопасно, избыточное потребление петрушки во время беременности или кормления грудью может вызвать осложнения.Петрушка может снизить надои молока (34). Следовательно, не рекомендуется принимать его во время кормления грудью.

      Петрушка содержит большое количество витамина К, который участвует в свертывании крови. Трава может взаимодействовать с лекарствами, используемыми для предотвращения свертывания крови (32). В некоторых исследованиях взаимодействие между петрушкой и варфарином (антикоагулянтом) считается сомнительным (35).

      Заключение

      Петрушка - универсальное растение, которое можно использовать во многих сферах. Он богат питательными веществами, включая витамин К и флавоноиды.Он играет важную роль в здоровье сердца, костей и глаз. Он обладает противомикробным, антиоксидантным и противоопухолевым действием, помогая бороться со многими хроническими заболеваниями. Однако для подтверждения заявлений необходимы дополнительные исследования.

      Традиционно петрушку использовали как мочегонное, абортивное и отхаркивающее средство. Это помогает поддерживать здоровую и чистую кожу. Вы можете легко включить сушеные или свежие листья петрушки в свой рацион, добавив их в супы, салаты, маринады и соусы.

      Ответы экспертов на вопросы читателей

      Может ли петрушка помочь сбросить вес?

      Неофициальные данные свидетельствуют о том, что петрушку можно использовать в напитках для детоксикации и похудания.Однако нет никаких научных доказательств того, что петрушка полезна для похудания.

      Что произойдет, если съесть слишком много петрушки?

      Петрушка признана безопасной (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Однако, поскольку это мочегонное средство, не рекомендуется употреблять его слишком много. Трава также может вызывать кожную аллергию.

      Сколько нужно есть петрушки в день?

      Нет научных данных об идеальной дозировке петрушки в день. Вы можете принимать его в обычном количестве.

      Полезно ли для вас есть сырая петрушка?

      Да, сырая петрушка богата питательными веществами и полезна для вашего здоровья. Однако перед употреблением его необходимо тщательно вымыть.

      Безопасно ли пить чай из петрушки каждый день?

      Да, пить чай из петрушки каждый день безопасно. Однако ограничьте потребление от 1 до 2 чашек в день. Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем употреблять чай из петрушки / петрушки.